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でりでり
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こんばんは。 スパゲティ 200ｇ ホタテ貝柱 ８個 塩、コショウ、オリーブ油、水 適量 （A）青じそ 約60枚（←本当です。重さ40ｇ） ニンニク ひとかけ 松の実（ロースト） 45ｇ オリーブ油 3/4カップ （B）ミニトマト 12個 キュウリ 1本 セロリ 1本 （A)をミキサーにかける 厚みを半分に切ったホタテを30秒ゆで、 氷水に取り、水気を切って塩を振る。 塩たっぷりの湯でスパゲティを芯が残らないように しっかりゆで、氷水でシメる 。 ペーパータオルを使ってスパゲティの 水気をしっかり切る。 ボウルにスパゲティを入れ、ミキサーにかけた（A） をオリーブ油と水で濃度を調整して和える 。 味見して塩コショウで味を調えたら、（B)の野菜を加えて混ぜ、盛りつけてホタテを飾る。 これで、わかりますでしょうか？
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