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夏場：お味噌汁作りますか？
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質問者が選んだベストアンサー
No1さんと同じで、私も冷やしみそ汁大好きです。 あとは、さっぱりと冷たいおすまし。これも普通に作って冷蔵庫で冷やすだけです。 おすましと似ていますが、味付けした冷たい出汁を梅肉、トロロ昆布、ネギ、豆腐を入れた器に流し込むのもおいしいですよ。 具材を、素麺とワカメ、練り製品などにするのもおすすめです。
その他の回答 (12)
No.7のshindomikiです。 味噌汁は私ではなく母が作っています^^; うちの親はお酒はほとんど飲みません。でも夜は味噌汁ないですねぇ。たまーに「おつゆ」が出ます^^
- kirara-ki
- ベストアンサー率31% (520/1650)
作りますが、普段から、味噌汁、澄し汁、スープが、１：１；１の割合です。 夏場は、茄子の味噌汁が人気です。（切った後、酢水につけて灰汁抜きをします。）摩り下ろした生姜を少しいれると、さっぱりして食欲が増します。 スープは、ジャガイモ、枝豆、カボチャをそれぞれ冷製スープにします。こちらは、私は好きですが、家族は、「うーん。悪くはないね。」という感想です。 火を使うだけでも、暑くて、大変に感じるこの季節ですが、お料理、頑張って下さいね。
お礼
本当です。夕飯は早いうちに下ごしらえして、火を使う必要がなくなったら、その後シャワーを浴びます。 私も茄子と生姜のお味噌汁が飲みたくなってきました。
- reikato
- ベストアンサー率17% (42/239)
作ります。というより、作らされます…。 私個人としては、別に味噌汁がなくても良いのですが、子供と主人が「味噌汁ないの？」っていやな顔するので仕方なく。 主人は汗かき体質なので、味噌汁じゃなくても食べ物を食べると汗をかきます。よって、夏に味噌汁でも良いようです。
お礼
うちにも何食べても汗かく人がいます(笑)。 でも、実際は私より暑くないみたいです。 私も子供の頃は毎食味噌汁出てきたので、出ないと聞いてましたね・・・。やっぱり日本人は味噌汁飲むとほっとしますよね。
- Blue-Angel19
- ベストアンサー率7% (13/174)
お味噌汁作ってます。 暑いどうしても冷たいものに 手を出してしまいますが 暑いからこそ暖かい物を食べたりするのが好きです。
お礼
暑い日に温かいもの食べたいって人、結構多いんですね。 今日も暑いですが、ガンバッテ乗り切りましょうね！
- malt99
- ベストアンサー率0% (0/4)
男一人ぐらしです・・・ 夜しか作りませんが、麺類、鍋物、カレー以外の時は必ず作ります（インスタントの時もあり（爆）） というか無いとご飯が食べられません。 凝った具では作りませんが、今の時期ミョウガが美味しいですね。 味噌汁ではないですがとろろ昆布にネギ、しょうゆ少々にお湯を注ぐだけでも美味しいですよ
お礼
一人暮らしでお味噌汁食べる習慣があるなんて少し驚きました。でも、無いとご飯が食べられない；とは良くわかります。 他にもとろろ昆布と言う方がいらっしゃいましたね。 早速とろろ買いに行ってきます！
- reira080802
- ベストアンサー率6% (18/300)
料理を作ってるのは私じゃなくて母ですけど 冬はほとんど毎日みそ汁出てくるけど夏は月数回に減ります。 私は汗かきながらみそ汁とかラーメンとかお茶とかっての大好きなんですけど他の家族は暑い時は冷たい物をさらっと食べたいらしいです。 みそ汁はまだ月何度か飲めるけどあーラーメンが暖かいお茶が恋しい。 もう２月ぐらいご無沙汰です。
お礼
夏に、熱い味噌汁！ よりも夏にラーメン！！食べたいですね。
うちは朝しか味噌汁を作りません。 夏も毎日作ってますよ””
お礼
毎日作り続ける方、尊敬です！ でも、意外と夜はお味噌汁飲まない方多いんですね。 お酒を飲むからでしょうか・・・
作ってますよ^^ お茶も熱いお茶です 冷たい物ばかりだと体も壊すし、熱い物を食べた方が何故か元気がでるので 確かに汗はすごくかきますけどね^^;
お礼
夏はどうしても体を冷すものばかりになりますからね。 元気の素と思って汗かいたほうがいいのかもしれませんね。
具材は季節の野菜に変えますが、毎日作ってますよ。 キュウリの味噌汁などは冷やすこともありますが、基本的に冬と変わらず、熱々のものを食べています。 夏は冷たいものやさっぱりしたものを食べがちですが、熱い物を食べるのも健康にいいですしね。
お礼
わかります。暑い日に汗をかきながら、お味噌汁飲んだり、カレーうどん食べたり・・・結構美味しいですよね。 お味噌汁毎日作っているのは尊敬します♪
- chaneko
- ベストアンサー率15% (58/377)
お味噌汁は、季節を問わず作っています。ただ、夏は暑いので、冷ましてから食べます。
お礼
冷まして食べる人がいて安心です。 やっぱり暑いですものね。
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