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激安レシピ教えてください。
niya_nの回答
お米でできるお腹いっぱい一品 炊き込みご飯・・プラス「しめじ」などのきのこ類。一種類でもかまいません。 （４人分） あとできればうす揚げなどあればいいですね～。 炊飯器またはテフロン加工の鍋に順番に入れてください。 米２カップ、水４００ｃｃ弱、顆粒昆布だし（←できれば）１本 しょうゆ大さじ１～３（味をみて少し薄いぐらいで） きのこ（適量） ジャガイモでできるお腹いっぱい一品 焼きジャガイモ・・マッシュポテト４個分、ひき肉１００ｇ（鳥または豚） （４個分） 玉ねぎ（炒めたもの）１個分 ボールにジャガイモ、ひき肉、玉ねぎを入れてまぜる。 塩コショウで味付けをして、小判型にする。 小麦粉を軽くまぶして、余分な粉ははらっておく。 フライパンまたはオーブントースターで焼く。 串を刺して軸に実がついてこなければOKです。 （キャベツの千切りを一緒にこねて焼いてもおいしいです） 味付けは、照り焼き風でもいいしソースでもOKです。 玉ねぎでできるおなかいっぱい一品 スライス蒸し・・・玉ねぎを１ｃｍの輪切り、ベーコン３枚～４枚一口サイズに （４人分） ジャガイモ１ｃｍの輪切り、キャベツ４枚程度を一口サイズ。 鍋に油をひいて、キャベツ・玉ねぎ・ジャガイモ・ベーコン の順番に入れる。火にかけて「じりじり」音が聞こえたら、 弱火にして５～１０分。 途中で水またはお酒を１００～１８０ｃｃ加える。 味付けは塩コショウ、あとはポン酢やコンソメなどお好みで。 まだまだありますが、簡単なものを書き込みしてみました。 キャベツなどは新聞紙を軽くぬらして巻いておけば日持ちしますよ～。 がんばってくださいね！
noname#24736
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