• ベストアンサー

くるみの実を処理する方法を教えてください。

多摩川に沢山のくるみの木があり、ようやく実がとれるようになりました。 くるみの核をうまく取り出す方法はどうしたらよいのでしょうか。銀杏のように、土中に埋めて果実部分を腐らせるのでよいのでしょうか。ほかに何かいい方法があるでしょうか。教えていただければうれしいです。

  • 農学
  • 回答数1
  • ありがとう数3

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • hana-hana3
  • ベストアンサー率31% (4940/15541)
回答No.1

>ようやく実がとれるようになりました。 普通は、秋に今の青い実が割れて中から硬い胡桃の実が落ちるはすですが? 今採ってもこれから成熟して行く時期なので、硬い実にはなっていませんよ。 ためしに一つ採って、ナイフなどで切って見てください。

pensodunquesono
質問者

お礼

ありがとうございました。すこし早いとは思ったのですが,中の核は私が(60k)乗って押さえつけてもびくとも しないくらい硬くなっていたので、もう大丈夫かと 思いました。 秋までまつことにします。

関連するQ&A

  • 早目に収穫したくるみ

    裏山のくるみの木に実がいっぱい付いていたので、先週たくさん取ってきました。普通は秋から冬に収穫するのでしょうが、7月に収穫したくるみは食べることができるでしょうか?

  • 銀杏の実の処理方法

    銀杏の実に皮が付いたままですが、うまく取る方法を教えてください。

  • 道路上に落ちた銀杏の実

     こんにちは。  今日、台風が過ぎた後に散歩をしていたら、私有地に植えてあったイチョウの木から緑色の銀杏の実が落ちて数多く公道上に散乱していました。この銀杏の実は持ち帰っても問題ないのでしょうか。質問します。  イチョウの木は、空き地(人が住んでいない)のような所一面に植えてあり、毎年秋ごろになると、外側のイチョウの木を取り囲むようにテープが張られている記憶が残っています。(←入るなということなのでしょうか?)  街路樹のイチョウの木から落ちた銀杏なら持ち帰ってもいいという表示があったようですが、この場合はどうでしょうか。よろしくお願いします。

  • くるみの見分けかたについて

    アメリカに住んでいます。 家の前の大きな木からは秋になると実がたくさん落ちてきて、 その中の種を見るとくるみにそっくりです。 リスはよく食べています。 私はくるみが大好きなので、もし食べられるのなら食べたいと思います。 食べられない胡桃の種類などありましたら教えてください。

  • くるみを綺麗に半分に割る方法を教えてください。

    ペットショップで売られていた、くるみを入手しました。 このくるみの殻でピンクッションを作りたいのですが、 くるみの、とんがってる方の溝に目打ちを差し込んで、ぐりぐりすると上手に半分に割れると聞いたのですが、実際やってみると、固くて、目打ちすら入る余地もなくて・・・。 おしりの部分に、かすかな、穴があるので、目打ちを入れてぐりぐりするのですが、途中で割れてしまい、綺麗に半分には割れません・・・。金槌で割ると、全部割れちゃうし・・・。くるみのピンクッション作られたことのある方で、上手に殻を割る方法をご存知の方がいましたら、教えてください。くるみ割り機で割るのが一番なのでしょうが、うちには残念ながらその道具はないので、できれば、家庭にあるものを使って上手に割る方法をご存知ではないでしょうか?

  • さくらんぼの実が落ちる

    庭のさくらんぼの木なのですが、実はよくつくのですが 果実が熟してくるにつれて実が落ちてきてしまい 食べるころにはほとんど残りません。 どうしたらよいのでしょうか?

  • この実なんの実??

    知人からひとつの実(果実?)をもらいました。 割ってくりぬいて食べると、不思議な味でとてもおいしかったので、名前を知りたかったのですが、その知人もわからないそうです。 何人かの人にも聞いてみましたがわかりませんでした。 すごく情報が少なくて、申し訳ないのですが何かわかりましたら、教えていただきたいです。 ・縦5cm、周囲10cmの手のひらサイズの実です。 ・色は緑です。 ・味と食感は洋梨のような感じがします。 ・木には白い花が咲くそうです。 ・木から実が落ちると、食べれるらしいです。 私にわかることはこれだけです。 よろしくお願い致します。

  • くるみの木は移植に強いでしょうか?

    くるみの木は移植に強いでしょうか? 根本が直径20センチほど、高さ4~5メートルのクルミの木が裏庭にあります。 苗木から育てた一本ものの樹です。実が少しは成り始めました。 建築の関係で、どけなければいけないのですが、もったいないので移植できないものか、と思案しています。 同様に渋柿の木もありますが、こちらは移植はむつかしいようですね。 クルミの木と渋柿の木の移植につきまして、なにかご経験・知識のある方、よろしくお願いします。

  • 銀杏の実(°_。) ? (。_°)

    銀杏の実の事で討論となりました(笑 銀杏には「雄と雌」がいて二つの木(雄&雌)が隣り同士ではないと実が出来ないって聞きますよね? そこで雄と雌のどちらに実がなるのか?について話し合いがおこなわれました(笑 一般的には「雌」と答える人が多いと思います (あたしもそう思いますし) けど「雄になる」って回答した人もいるのです(驚 学校の先生などなら知っているかな? もし知ってる人がいたら返事下さい★

  • ・ゆずの実が生りません?

    失礼いたします 毎年、大変よく実をつけておりました ゆずの木なんですが今年は実を付ける様子がぜんぜん無いのですが? 何が原因なんでしょうか? 毎年、実の収穫後、お礼肥えなども欠かさず施していますが・・・ 果実物、園芸にお詳しい方、アドバイス願います。