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生卵の黄身が固まっている！
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凍ってるのか？
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お礼
さっそく調べましたら、一度凍った黄身は固まり元へ戻らない、とありました。 やけに冷え冷えしてるなぁとは思い、お湯へつけたりしましたが 硬いままだったので、凍っているはすないと思いこんでいました。 冷蔵庫の温度を再調整すると共に、更に観察してみたいと思います。 目からウロコです。ありがとうございました。