カビの好むたべもの。

質問

カビについて調査中なのですが、カビはシリカ（砂の主要成分）などを餌として育つことはできるのでしょうか？
コンクリートなどは食料にすると聞いたことはあるのですが。
またカビが好む食料ってなんですか？
ちなみに、調査しているのは糸状菌です。
回答よろしくお願いします。

回答No.2

nozomi500 · ベストアンサー

従属栄養生物ですから、いちおう、「有機物」でないと繁殖しないと思います。（Cが含まれていても、炭酸カルシウムみたいな無機物では・・・）
（細菌だとイオウ細菌や鉄細菌など、無機物で生きている奴がいますが）

コンクリート壁についているカビも、コンクリート自体はエネルギー源にはならないので、表面についた（あるいは浸透した）有機物を栄養にしているでしょう。

好みは、それぞれあります。とりあえず湿度と温度があれば、適したカビがはえてきます。パンとか・・。

ただ、見た目でカビ、というのは胞子の色で、実は菌糸は見えないうちに広がっていたりします。

お礼

ありがとうございます。
結構助かりましたー。思わぬところでカビが発生して、原因はなんだ！と・・・カビについて全く知識が無かったので。
でもほんとうにカビって不思議な生き物ですね。
では
mizusumashi

回答No.1

rakia2

純粋なシリカに超純水では培養できないかも？。なにかしら栄養となるものが必用ですね。ガラスにカビが生えるのはガラス表面の汚れが栄養となるからです。カビなどの菌類は基本的に光合成をしない（例外もあるらしい）ので超純水だけでも培養できないかも。

でも、分子配列にＣ（炭素）が含まれている物質なら生える可能性が高いかも知れません。

好むとしたら有機物全般と石油から生成したもの（プラスチックや塗料など）

ガソリンタンクですらカビで穴が開きます。サビ止めの塗料も分解しますからね。殺菌に使えるお茶（カテキン）でもカビます。チューブの練りワサビはしばらく放置すると刺激臭が無くなりますが、３ヶ月も冷蔵庫内に臭い消しとして放置（チューブから出した状態）してもカビません。
カラシも似たような結果です。

話が逸れましたが、シリカ単体では繁殖しないと思います。