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ホワイトリカー以外で梅酒

patipatipatiの回答

回答No.6

私は、今年初めて梅酒をつけました。 ホワイトリカーと、ブランデーです。 漬けたばかりなので、味はまだ分かりませんが、ブランデーで漬けようと思った理由のひとつは、売られていた「ブランデー仕込み」という梅酒が、すごく美味しかったんです!  その時買ったのは、小瓶(お試し)だったので、大瓶が出たら絶対買おうと思っていたのですが、一向に店頭に並びそうにないので、梅酒の季節が来たら、自分で漬けようと思ったんです。 更に、梅が手に入ったら、もうひとつブランデーにしようか、まったく違うのを漬けてみるか、今、考え中です。 作るきっかけになった梅酒です。↓ http://www.rakuten.co.jp/hidanosake/638893

参考URL:
http://www.suntory.co.jp/brandy/style/kajitsu/ume
nanako-see
質問者

お礼

こんばんわ~ ブランデーで、作られたんですね! サイト、見ましたよ♪ 色、サイコーでしたねぇ~~~ 今年は2種類作ろうと決めていましたが、どんどん迷っていきます。 ・・・一つはジンに決めたのですが、元々泡盛に興味があったので 泡盛?・・・・って考えてたのですが・・・。 ありがとうございました。

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