- ベストアンサー
有機野菜と無農薬野菜の違いについて
- みんなの回答 (3)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
こんにちは。 有機栽培は「化学合成肥料および化学合成農薬を使用しない」作り方です。 一方、無農薬栽培は「農薬不使用」ですが「化学合成肥料を使用しない」わけではありません。 ○有機栽培 有機栽培はJAS法でしっかり基準が決められています。 基準を満たさない作り方で「有機栽培○○」とか「オーガニック○○」って表示すると法律違反になってしまいます。 詳細は、有機農産物の日本農林規格を参照してください。 (平成12年1月20日農林水産省告示第59号) http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/yuuki-nousannbutukikaku.pdf なしやりんごなど多年生作物では、収穫前の3年以上の間、使用禁止の農薬や資材を使用していないことが条件です。 稲や大豆など1年生作物では、種を蒔く(苗を植える)前2年以上使用禁止の農薬や資材を使用していないことが条件です。 ○無農薬野菜について 無農薬栽培には公的な基準がありません。 近年、無農薬野菜という表現のかわりに「特定栽培農産物」という新しい定義ができてました。 化学合成農薬使用回数を50%以上削減で、化学肥料中の窒素含量を50%以上削減した作物です。 ガイドラインの中身や実際の表示例などは、下記を参照してください。 http://www.jasnet.or.jp/jigyou/tokusai/tokusaipanf(15.7).PDF ただし・・・ガイドラインですので、有機農産物の場合と違って罰則はないです。 ああややこしい。安全を求めるのは大変ですね。 個人的には,農薬より,自動車の排気ガスの方が心配です。逃げ場がないですから。農薬は,思ったほど残留しないそうです(ポストハーベストは論外ですが)。
その他の回答 (2)
- 9arabi
- ベストアンサー率32% (140/433)
有機野菜の中には、無農薬・低農薬・減農薬などとまた分かれています。 無農薬で売り物になるものを作ろうと思ったら、やっぱり有機栽培になるのでは?と思うので 無農薬野菜、というのは有機無農薬野菜のことと思ってよいと思うんですが。 専門家ではないのでなんとも。 http://page.freett.com/tenuki/kiso/tishiki.html http://www.naturalharmony.co.jp/trust/
- rmz1002
- ベストアンサー率26% (1206/4531)
有機野菜は「農薬、化学肥料を3年以上使っていない畑で、たい肥などの有機質を肥料として育てた農作物」で、 無農薬野菜は「単に農薬を使っていない」だけ、 という違いだそうです。
関連するQ&A
- 有機野菜と無農薬野菜の違いって??
ネットで色々と調べてみたのですが、長々と説明が長くてあまりよく分かりません。 無農薬野菜よりも、有機野菜のほうが体に良いということは分かったのですが、簡単に言うとどういう違いがあるのかを教えて頂けませんか?
- ベストアンサー
- ヘルスケア(健康管理)
- 無農薬・有機野菜???
野菜の日という事で、京都・兵庫産の無農薬・有機野菜のプレゼントをしているサイトを見つけました。 http://million-store.com/rd.php?aid=o00001 なんか京都産など魅かれたので興味はあるのですが、無農薬と有機野菜の違いはどこにあるのでしょうか。
- 締切済み
- 素材・食材
- 無農薬・有機野菜と言うものを食べたい
一人暮らしを初めて、健康には更に気を遣うようになりました。 今月、もう少しお給料が上がるとお知らせが出たので、 「無農薬・有機野菜」と言うものを買ってみたいと思っております。 出来れば、デパート、スーパーマーケットなど自分の手で買いたい。 (神奈川県湘南地区の方に住んでおります。) 宅配サービスなどを見たのですが、 「5000円以上でお願いします等」約束がありました。。 一人暮らしで5000円一括購入だと腐ります。 一人暮らし用の2ドア冷蔵庫なので、冷凍室もたかが知れてます。 入りません。 3食自炊してても小食なので。。。 宅配サービスがあればいいのですが、諸会費は「なるべくあくまでなるべく」タダに近い値段がいいです。 お米は無農薬(有機栽培)無洗米でもそうでない普通のお米でもどっちでも構いません。 無(微)農薬(有機栽培)の無洗米ってあるのか否か分かりませんが。。。 あると嬉しいです。 わがまま三昧ですが、よろしくお願いします。
- 締切済み
- 素材・食材
- 有機野菜や無農薬野菜等の定義
最近、有機野菜や無農薬野菜等の表示を良く見かけますが、いまいち定義が良くわかりません。有機、無農薬のほかに、どんな種類があるのでしょうか?またそれらの定義も教えて下さい。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 有機無農薬野菜、
有機無農薬野菜の小売り宅配の仕事を始めるんですが、折込広告を作る際、有機や無農薬、オーガニックとゆう表示をしてもいいんでしょうか?広告をつくる段階で困っています
- ベストアンサー
- 起業・開業・会社設立
- 無農薬の野菜の育て方
こんにちは。 野菜を作ると虫くいになるので農薬を使用するのだと思います。 でも安全な野菜のためには無農薬とか有機栽培?が理想だと思います。 無農薬などの栽培において、虫をつかなくするにはどういう苦労があるのでしょうか。 無農薬野菜を購入してみてもほとんど虫くいなどになっていなかったので、どういう風にそだてるとこうなるのかなぁ、と思いました。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 有機野菜や減農薬・無農薬の野菜を販売されている、お店を教えて。
全国のみなさん、皆さんのお近くで有機野菜や減農薬・無農薬の野菜を販売されている、スーパーや店舗を教えてください。アトピーやぜんそく、糖尿などでお困りの方のために情報を集めています、よろしくお願いします。
- 締切済み
- ヘルスケア(健康管理)