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グリンピース
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質問者が選んだベストアンサー
おいしそう……。 ちょっともったいないですが、私はスパゲッティミートソースによくたくさんのグリーンピースを入れます。挽肉と合うし、赤っぽいソースに緑が入るときれいですよ。 あとは薄目の塩味で軽く（固めに）茹でて、粗熱を取ってから冷凍保存でどうでしょう？
その他の回答 (4)
- kondoh
- ベストアンサー率26% (34/127)
急いで使う必要が無いならば軽く湯がいて冷ました後冷凍して１年間使えますよ。 煮物の彩りに便利です。
お礼
冷凍にしましたがいつまで使えるのかな？と思っていたところでした(^^ゞ ありがとうございます。
スープならたくさんつかえるのではないでしょうか？ ”グリンピース レシピ”で検索するといろいろ出ます。いくつか見つけたのでURLを載せておきます。 良かったら参考にしてください。 http://www.kry.co.jp/tv/cooking/recipe/2003/h150527.htm グリンピース摺り流し http://cookpad.com/himawarimusume/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=198097&Mode=full スープ http://www.sukoyakanet.or.jp/recipe-db/recipe?ID=399 マフィン 他にも甘煮などもありますし、他の料理に飾りとして散らすのも良いと思います。
お礼
マフィンおもしろいですねっ自分では思いつかないレシピで参考になりました。 ありがとうございます。
- futoboo
- ベストアンサー率42% (66/156)
ミキサーにかけてグリンピースのポタージュスープにするというのはどうでしょう。 また、少し塩多めの塩湯でにしてそのままおつまみに食べるのもおいしいです。 どちらも冷凍できますので多めに作って冷凍しておくのも良いと思います。
お礼
使いきれなかった分は冷凍にしました。 ゆでたついでに塩を振って食べてみました。おいしいですね！晩酌に出しました。ありがとうございます。
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