カレールーはなぜ火を止めて?

解決済みの質問

カレールーはなぜ火を止めて?

カレーのルーを入れるとき、なぜ一旦火を止めてから入れないといけないのでしょうか?

投稿日時 - 2005-03-22 13:00:34

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QNo.1284100

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=1165371
で、私も回答しています。ご参考にどうぞ。

火傷をした事によよって製造者責任法の裁判を起こされるのも、メーカーにとって面倒ですよね。

参考URL:http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=1165371

投稿日時 - 2005-03-22 13:37:30

お礼

重複した質問大変失礼いたしました。

納得です。

投稿日時 - 2005-03-22 15:39:13

ANo.4

1人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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ベストアンサー以外の回答(3件中 1~3件目)

ANo.3

は=い!!こちらに答えがありました~~

参考URL:http://www.tokai-tv.com/p-can/today/020221/special_1/

投稿日時 - 2005-03-22 13:16:44

ANo.2

 こんにちは。

 下記の過去問が参考になるかもしれませんね。
 私は,てっきり風味とか味に関係するのかと思ってたんですが,関係ないみたいですね。何かだまされた感じです(笑)。

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1165371

参考URL:http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1165371

投稿日時 - 2005-03-22 13:07:30

お礼

ふむふむ、これは納得ですね。
確かにグツグツ煮たった鍋は怖いものです。

投稿日時 - 2005-03-22 15:40:35

ANo.1

香りの成分が飛んでしまうからです。
具に味をよく染ませたいときは
半分程度入れて煮込み仕上げに残り半分入れると良いでしょう。

投稿日時 - 2005-03-22 13:02:55

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