• ベストアンサー

食卓塩の賞味期限を教えてください!

冷蔵庫を整理したら多分半年くらい前に開封したであろうビン入りのアジシオ(110g)が出てきました! どこにも賞味期限が書いてないのですがこれって今でも使えますか? 特に湿気てもいないし見た目は大丈夫そうなのですが……。 大丈夫なら今からこれでおにぎりを作りたいので、 どなたか食卓塩の賞味期限を教えて下さると嬉しいです。 よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • md-81
  • ベストアンサー率27% (190/685)
回答No.2

塩には 賞味期限は ありません。

参考URL:
http://www.siojoho.com/s04/08.html
delirium
質問者

お礼

永久に食品として大丈夫なんてすごいですね。参考になりました。 早速のご回答ありがとうございました!

その他の回答 (3)

noname#47053
noname#47053
回答No.4

変化なければ・・・ http://www.toppen.co.jp/shio/index07.htm 参考に・・・

delirium
質問者

お礼

固まっても安全性に問題無いなんてすごいですね。安心して使えます。 早速のご回答ありがとうございました!

  • redowl
  • ベストアンサー率43% (2140/4926)
回答No.3

開封後でも、問題ないと思います。

参考URL:
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa021018.htm
delirium
質問者

お礼

賞味期限の無いものって結構あるんですね。 早速のご回答ありがとうございました!

noname#77343
noname#77343
回答No.1

塩の瓶の中ほどの塩分濃度があるところで生存・繁殖できる細菌は殆ど存在しません。冷蔵庫中で蓋を閉めて保管していたのであれば、半年ぐらいは何ともありませんよ。

delirium
質問者

お礼

ずっと蓋を閉めっぱなしにしておいたので大丈夫だと思います。 安心しました。早速のご回答ありがとうございました!

関連するQ&A

  • 賞味期限切れ「塩麹」大丈夫?

    とっくに賞味期限が切れた塩麹が冷蔵庫に眠ってます。 今日使いたいなと思ってますが臭いを嗅いでも腐ってるのか?腐ってないのかわかりません。 半年~1年前の物ですが使えますか? 見分け方教えて下さい。

  • 調味料に賞味期限ってあるの?

    戸棚の奥からいつの物だかわからない調味料が出てきました! 食卓塩とコショウ(どちらもよく見かける小さなビンのものです)なんですけど、見た目変わらないようなのですが使っても大丈夫か迷ってます。それらの調味料に賞味期限ってあるのでしょうか?(ちなみに両方とも中の封はとってありました。また少なくとも2年はたっていると思います) …そのくらい新しい物を買え、と言われればその通りなのですが使えればもったいないので、と思っています。

  • 『ゆべし』の賞味期限は?

    多分、半年程前に北陸みやげにもらったものなのですが、冷蔵庫に入れて、すっかり忘れていました。 密封されていて、未開封なのですが、賞味期限がかいてありません。(多分、外包装にあったと思うのですが) 果たして、食べていいものかどうか、なやんでいます。  どなたか、教えて下さい。

  • 賞味期限

    彼(一人暮らし)の冷蔵庫には様々な賞味期限切れの食品があります。 ・ハム(1ヶ月程賞味期限切れのものを開封→さらに食べ切れなかったものを1ヶ月程ほったらかし) ・醤油(98年10月が賞味期限のものを開封し、現在まで使用。体に影響はないですが、なんだか臭いがするような・・・) ・マヨネーズ(8ヶ月ほど賞味期限切れ・開封済。彼がこないだ食べたら大丈夫だったとはいってましたが・・・) ・ソース(1年程賞味期限切れ・開封済。) この中で食べても大丈夫そうなものってありますか? 彼は意外と大丈夫なんていってますが、私にはどれも危険に見えて 心配なんですが・・・ あと、まだ開封してないマヨネーズ、これも賞味期限が半年ほど切れてるものも あります。もったいないけど捨てた方がいいんじゃないかと思ってますが、 未開封なので意外に大丈夫だったりするんですかね??

  • お酒の賞味期限ってあるの?

    4年前に買ったカクテルが出てきました。ビン入りのやつで未開封です。賞味期限が書いてないのですが、飲んでも大丈夫でしょうか。

  • ザルツブルグの塩の賞味期限の読み方

    先月、ザルツブルグのお土産に食卓塩をもらいました。 裏に、賞味期限か、製造年月日のような数字が下記の ように書いてあります。どういう意味でしょうか。 どうぞ宜しくお願い致します。 「 06.09   12:56 2 」

  • 賞味期限

    今日、冷蔵庫の奥を覗いたら賞味期限の切れたフィッシュソーセージ(未開封)が出てきました。賞味期限は10.6.28と書いてあります。火を通せば食べられますかね?

  • 賞味期限

    娘とクッキーを作ろうと冷蔵庫を開けると、以前買ってあった「ケーキ用マーガリン」を見つけました。 賞味期限06.05.30になっていますが、見た目・ニオイともに正常です。 でも半年まえに期限切れですし、やっぱり捨てた方がいいのでしょうか?

  • 賞味期限切れの食材について

    冷蔵庫&冷蔵庫の中にある賞味期限切れの食材について、みなさんならどうされるか(気にせず食べるか、捨てるか)、ご意見をお聞かせ頂けるとありがたいです。(賞味期限/消費期限の違いがあるかもしれません。) (1) 去年10月賞味期限切れのゼリー(冷蔵保存・未開封) (2) 去年7月賞味期限切れのジンギスカン (冷凍保存・未開封) (3) 賞味期限が1~3ヶ月切れている冷凍食品の数々 (冷凍保存・未開封/開封済み) (4) 去年3月賞味期限切れ醤油 (冷蔵保存・開封済み) (5) 去年10月賞味期限切れドレッシング (冷蔵保存・開封済み) 以上、宜しくお願い致します。

  • コンビニで売ってるイカの塩辛の賞味期限、、。

    コンビニで売ってるイカの塩辛って開けてから、いつも冷蔵庫で、 出し入れして食べますが、開封後の賞味期限ってどのくらいで 食べてしまえばいいのでしょうか?塩がきいてるから1ケ月とかもつのかな?それとも5日ぐらい?

専門家に質問してみよう