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手作りチーズケーキの食べごろ＆賞味期限を教えてください。
度々すいません。 またお聞きしたいことがございます☆ チーズケーキは一晩寝かせるとおいしいとお聞きしたことがあるんですけど、では手作りチーズケーキの食べごろ、賞味期限はいつになるのでしょうか？ 渡したい人に会える日が限られているのでご質問致しました。 お願いします。
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私の持っている本には、 保存は冷蔵庫で。 夏場は２～３日、夏場以外は３～４日 冷凍すれば１ヶ月くらいって書いていますよ。 私も実際に作ることが多いのですが、作った翌々日には食べきります。 日を重ねていくごとにクリーミーになっていると感じます。 ただ、レアチーズケーキの場合はヨーグルトを入れるせいか、水っぽくなってきます。私の場合。
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お礼
大変参考になりました！これで安心して渡すことができます。ありがとうございました～♪