手作りビスコッティの賞味期限

締切り済みの質問

手作りビスコッティの賞味期限

手作りのビスコッティの、賞味期限はどのくらいでしょう?
また、長時間持たせるコツをご存知でしたら教えてください。
初めて作ったのですが、とりあえずシリカゲルとともにタッパーに詰めて冷蔵庫に寝かせてあります。
よろしくお願いします。

投稿日時 - 2007-08-28 00:15:22

QNo.3292643

DJS

暇なときに回答ください

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回答(1件中 1~1件目)

ANo.1

何度か作ったことがあります。基本的にクッキーと一緒です。暑い季節ではなかったですが、タッパーに入れて常温で1週間ぐらいは全く平気でした。というか、1週間以上残っていたことがないのでそこから先はわかりませんが…。
かなり何回も焼いてカリカリですよね?そうそう腐るようなものではないですよ。ただ、しけてしまうと台無しですが、乾燥剤入れてるのならかなり大丈夫でしょう。

投稿日時 - 2007-08-28 13:08:17

お礼

ありがとうございます。
焼きが足りなくて、ビスコッティのくせに若干しっとりしているのですがw、1週間もつなら安心です。

投稿日時 - 2007-08-28 19:54:57

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