オリジナルな焼き飯

質問

題どうり、簡単でおいしいオリジナルな焼き飯の作り方を教えてください！
ちなみに、最近料理を始めてばかりのものですので、こった物は苦手かもです（＞＜）

回答No.1

hobbit0303 · ベストアンサー

豚薄切り肉をあらみじん切りにして、ごま油でキムチと一緒に炒めてご飯を入れて焼き飯にする。

ツナ缶と玉ねぎ、にんじん、ニンニクのみじん切りをオリーブ油で炒めてご飯を入れてケチャップで味付けする。

回答No.5

noname#47053

以外焼き飯ってことで、バター醤油はうまいですよ！！！そこに挽肉とかいれちゃって！！！！

お礼

皆さんお答えありがとうございます！
まとめてお礼をさせていただきます。節約のために、最近料理を初め、まず焼き飯をと考えた次第です。実行させていただきます！

回答No.4

noname#9284

チャーハンがぱらっと仕上がるのは卵の皮膜ができて
ご飯粒同士がくっつかないからだそうです。

ネギチャーハン

いためる前にご飯と生卵を混ぜておきます。
ネギを刻んでおきます（けっこうたっぷり目に）。
中華だしの素（顆粒じゃなくてもOK）、
塩、コショウ、醤油を用意しておきます。

ネギをいためたらご飯をいため、味付けして最後にしょうゆをじゃっと回しかけて出来上がりです。

ネギの代わりにキムチでも納豆でもおいしいですよ。
具がなければふりかけで充分です。

また、マヨネーズでいためてもマイルドになります！

回答No.3

tiltilmitil

ためしにやってみてそこそこおいしかったのは、具と調味料のかわりに市販の「お茶漬けの素」ぶち込んでやったもの。手抜き料理ですけどね。

回答No.2

poohsan22

フライパンを温めて、ツナ缶を油抜きせず、そのまま入れて、玉ねぎ、人参のあらいみじん切り（冷凍のベジタブルミックス＜コーン、人参、グリーンピース＞でもＯＫ）を入れて、火がとおったら、タマゴをといたものを入れて、半熟のうちにご飯を入れて、パラパラになるまで炒めます。最後に、しょうゆ（めんつゆでもＯＫ）をなべはだから、くるっと一周かけて、ご飯全体に混ざったらできあがり。