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簡単に作れる、お酒のおつまみ。（あて）
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簡単で好評のおつまみを紹介します。 １）オイルサーディン 市販の缶詰のふたを開けてから醤油、酒を少々かけ、トースターかオーブンで焼き、刻みネギをのせ、一味をかける ２）とんぺい焼き 豚バラ肉をフライパンで焼く。卵を溶きほぐし、半分ぐらいを豚バラ肉の上に流す。適量の刻みネギをその上にのせる。卵焼きを焼く要領で巻いていく。マヨネーズ、ソース、鰹節をのせて出来上がり。 ３）スペイン風シャンピニオン 耐熱性の器（小さめの鍋でも可）にマッシュルームとにんにく（みじん切り）、赤唐辛子を入れオリーブオイルをヒタヒタに注いで火にかける。（アンチョビペーストを入れてもおいしい）途中、塩、こしょうをふり、沸騰したら完成。グツグツの状態できのこを食べるのがおすすめ。余ったオイルはフランスパンなどに浸してたべる。
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- zexus
- ベストアンサー率34% (148/427)
No.8の方と似ているのですが、私も良く竹輪に色々なものをはさんで食べたりします。 竹輪のぐるぐる巻きといったレシピが載っているサイトがありましたので、参考までにご覧下さい。
- koma_koma2
- ベストアンサー率37% (49/132)
私のお薦めはタラコチーズディップです。 室温で柔らかくしたクリームチーズに、薄皮をとったタラコ（生食用）を混ぜるだけ。明太子でも大丈夫です。 これを野菜スティックやクラッカーなどにつけて食べるのが気に入ってます。
冷蔵庫の中身は何がありますか。 一番手間がかかるのは「買い物に出かけて悩む」ことですから。
- hirakawa
- ベストアンサー率27% (509/1821)
竹輪に包丁で切れ込みを入れ、穴の部分に細切りのキュウリを入れ、門松の様に切っただけのものが、簡単で、旨いです。お好みでワサビ、梅肉などを中に入れても良いと思います。 また、竹輪の中に、チーズを入れてもいけますよ。
ジャガバターにイカの塩辛。 大豆を一晩水に戻したものを１分から２分茹でてざるにあげ、しその実、塩をふる。 なければふりかけのゆかりでもいいですよ。 簡単過ぎ？
- -iroha-
- ベストアンサー率45% (10/22)
クラッカーにレーズンバターを切ってのせるだけ。 おいしくて超簡単♪
- kaoru-chan
- ベストアンサー率26% (140/532)
簡単で、ある程度の人数で私の好きなものです： ・ブロックのチーズ 数種類 （エダム、ジャック、チェダー などお好みのもの） ・サラミ ・フランスパン（チョット高いやつ） ・クラッカー（ナビスコの四角いやつです） チーズはチーズ板に載せ（無ければまな板？）、ナイフを添えます、各自スライスし、フランスパン、クラッカーの上に載せて食べます。サラミも同じです。イクラの醤油漬けもOK、塩辛もOK、その他冷蔵庫の残り物で試してみてください。 食欲を増進させるのであれば：サルサソース（辛いやつ）とトルティアチップスもいいですね。アボガドソースやサワークリームもOKです。
- airmata
- ベストアンサー率25% (14/56)
こんばんわ^^ 私の家では、するめいかをてんぷら粉を薄めて、からめてからフライしています。 よくそこら辺であると思うものですが、おいしいですよ^^
- liar_adan
- ベストアンサー率48% (730/1515)
簡単にできるおつまみというと、 鶏肉に火を通して、酢で和えるのがお勧めです。 これを、「とりあえず」と言います。 冗談はともかくとして、 チーズに海苔を巻いて、醤油をちょっとつけて食べるといけます。 うちでよくやります。
お礼
「とりあえず」笑 そのネタ使わしてもらいます笑 チーズに海苔 わたしも前一度して、はまりました＾＾お酒にチーズは合いますね☆ ありがとうございました。
- Qlc
- ベストアンサー率23% (9/39)
私が好きな簡単に作れるおつまみは、チーズたらをレンジでチン★したものです。チーズがカリカリになって美味しいですよ♪ それからベーコンをたんざくに切って胡椒をかけるだけとか。 薄切りしたカボチャに粉チーズをふってこれもチン★ にんにくをすって味噌を混ぜたものを、野菜スティックにつけて食べても美味しいですね。
お礼
チーズたら好きです＾＾ レンジでチンですね。ありがとうございました☆
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