現在、料理教室に通っています。
料理教室で作る料理は確かにおいしいのですが、
手間ヒマがかかるだけでなく、いろいろな調味料等
揃えなくてはならない材料が多すぎて大変です。
初心者だからと言うのもありますが、
会社が終わってから作るには時間がかかりすぎるので
簡単に家庭料理を作りたいと思っています。
そこで、初心者向きの簡単に作れる料理本、
できれば材料別に載っているような本を探しています。
よろしくお願いします。
投稿日時 - 2005-01-18 10:21:10
私も料理が得意でないのですが、「すてきな奥さん 別冊 ３行レシピシリーズ」は大変重宝しています。
本当にレシピが３行だし、簡単だし、面倒な材料が要りません。
切って煮るだけなのに、美味しくできます。
巻末に目次が載っていますが、材料別だったかどうかは忘れてしまいました。ごめんなさい。
ほか、村上祥子の電子レンジを使った料理本も良いですよ。チンの間に別のことができますし、汚れませんから、後片付けの時間が省略できます。何より火加減で失敗することもありません。なんとパンまで作れます。
投稿日時 - 2005-01-18 10:43:15
お礼
3行レシピシリーズは、私も少し気になっていました。
本屋で探してみたいと思います。
投稿日時 - 2005-01-18 13:02:38
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ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
小林カツ代さんの料理本は私の料理の先生になってます。
「小林カツ代のすぐつくれるおかず」という本は文庫で、いろいろなおかず（カンタンなものばかり）が載ってて使いやすいです。
「小林カツ代料理の辞典」というのも買いました。こちらはとにかく料理の数が多い！読んでるだけでも楽しいです。
素材別索引もありますから、「この野菜で何ができるかな…」なんて考えるのも楽しいです。思いもよらぬ料理ってあるものですよ！
投稿日時 - 2005-01-18 12:28:35
お礼
さっそく探してみます。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2005-01-18 13:05:06
