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居酒屋などで注文すると出てくる煮込み。 あの中に入っているしわしわしたモツ肉は、いわゆるシロ（腸）なんですよね。 最近気がついたんですが、あのクルクルッと丸まった内側を見てみると、ネバネバとした白っぽいものが襞々にこびりついているんです。 ひょっとしてあれは、豚のう○こなんですか？ だとしたら、私は今まで何も知らずにずっとあれを食べていたんでしょうか？
投稿日時 - 2005-01-16 19:36:27
QNo.1170886
pbf
暇なときに回答ください
もつを煮るときは、下茹でした後もつを良く手で洗って小さく切った後２回くらい茹でこぼさないと、臭いが取れません。多分シロっぽくこびりついてる物は、腸の脂です。間違ってもウ○コではありません。
投稿日時 - 2005-01-16 19:43:09
お礼
そんなに手の込んだ下ごしらえがしてあるとは知りませんでした。 だったらもし中身があったとしても洗い流されてしまいますよね。少し安心しました。
投稿日時 - 2005-01-16 19:53:27
ANo.1
yuuyu1
8人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
ANo.2
mock
下茹でする以前に、食肉として出荷される時に、既に洗浄消毒されています。 う○こがついたまま出荷、販売などしたら、大腸菌その他の菌が大繁殖して、加熱したって食中毒騒ぎになりますよ。 白いものは、＃１さんの仰るとおり、脂でしょうね。
投稿日時 - 2005-01-17 13:04:36
納得しました。これで安心です。 おふたかた、ありがとうございました。
投稿日時 - 2005-01-17 19:35:02
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