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鳥まるごと解凍。。。
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ポリ袋に入れて冷凍し、ポリ袋ごと水に浸けて解凍した方がいいです。 少し水を流しながらかな、時々流すかくらいです。 冷蔵庫では３日くらいかかりますから表面は柔らかくなり過ぎます。
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お礼
ありがとうございますm(__)m 冷蔵庫じゃ３日もかかるなんてビックリです。。。 解凍方法聞いてなかったら食べれないとこでした・・・