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サッパリしていて、食欲を増進しスタミナがつく料理を、そっと教えて!
kyu_piの回答
- kyu_pi
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作る側からも、助かるとっても簡単、且つ美味しい一品です。 材料は、 *たまねぎ一個(オニオンスライスにして、水にさらしておく) *鶏肉一枚(胸肉が良いかな。2人分だと一枚でOK。一口大に切っておき お湯で火を通す程度にしておく)←お湯は捨てないで! お皿に、ゆでた鶏肉の上に玉ねぎを置いて、 調味料は、お酢、ニンニク(摩り下ろして)、しょうゆ、化学調味料で これを、混ぜて上からかける! 冷蔵庫で、しばらく冷やして召し上がれ! 鶏肉茹でたお湯は、しょうゆとコショウ、オニオンスライスを いれて、スープも出来るんで、一石二鳥です(^^) 酸味と、ニンニクでスタミナ増進! あっさりしているんで、食欲増進! 我が家の晩御飯は、良くこのメニューが出ます。 だって、簡単なんだもん。
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お礼
ご回答有難う有難うございました。 オニオンスライス、大好きです。 ただ、鶏肉との組合せは初体験。 スープも美味しそうですね。 シンプル・イズ・ザ・ベスト!