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鶏肉とカシューナッツ炒め

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お礼率 86% (63/73)

今日お弁当に、鶏肉とカシューナッツ炒めを作ったのですが、いまいちお店の味と違うような気がします。簡単おいしいレシピをご存知の方、ご回答お願いします。ちなみに、鶏胸肉、カシューナッツ、ピーマン、長ネギが材料で、ガラスープで味付けしました。ちょっととろみもつけました。モモ肉だったっけ?調味料は他に何か入れるのかな?と困っています。だんなも、家で同じ物を食べているのですが、まずかったと言われそうで、ちょっとこわい。。。
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レベル9

ベストアンサー率 21% (23/106)

できれば油はピーナツオイルを使いたいところです。
調味料として牡蠣油(オイスターソース)を忘れてはいけません。
お礼コメント
anticomodo

お礼率 86% (63/73)

ありがとうございます。家にあったのになぁ、オイスターソース。
投稿日時 - 2001-07-13 12:53:06
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