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玄米・白米をあわせておいしく炊く方法
yu0614の回答
- yu0614
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おはようございます。 私も玄米と白米を合わせて炊いています。 先に白米を研いで、玄米を加えざっと洗って 通常の１．５倍の位の水で1時間くらい浸しておいています。 それでも、そんなに柔らかくは炊けませんが・・・。 私の友人は玄米を擂り潰して一緒に炊くと言っていました。 私は面倒なのでやった事はありませんが、かなりおいしく炊けると言っていましたよ。 参考になれば幸いです^^
noname#7851
noname#10675
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ご回答ありがとうございました。 皆さん色々工夫なさってるんですね。 私もおいしく炊けるように頑張ります。