- ベストアンサー
誰か教えて下さい。梨を使ったケーキの作り方
- みんなの回答 (3)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
まず梨でジャムを作ってみてはどうでしょう? (↓のHPの下の方にジャムの作り方があります) http://www.pref.gunma.jp/e/03/keizai/kakudai/yasaisenden/8/tokusyu4.htm 「ホットケーキミックス カップケーキ ジャム 作り方」 というようなキーワードで検索すると いろいろなレシピが出てきます。 ジャムの種類はいろいろですが、 梨のジャムで作っても大丈夫だと思うので レシピを参考にして、梨ジャムで アレンジしてみてはいかがでしょう? ゴロゴロとした形が入ったものがよければ、 梨のコンポートを作り、 それをカップケーキの生地に混ぜ込むか、 生地を流し込んだ後に、 コンポートの薄切りを飾るように差し込んで 焼き上げるといいんじゃないかなと思います。 イメージとしては、煮リンゴで作ってあるものが 見た目などが似ているんじゃないかなと思います。 梨のコンポートもいろいろ作り方があるようですが、 炊飯器でできるという面白そうなのがあったので、 URL置いておきますね。 カップケーキ生地は、好みのものを探してみてください。 おいしいケーキができるといいですね。(^^)
その他の回答 (2)
- hika_chan_
- ベストアンサー率27% (348/1246)
参考までに 梨をスライスして、ケーキの上に綺麗にのせて 透明に近いジャム(アンズジャムがいいらしい)をちょっと薄めてハケで塗るとテカリが出ておいしそうに見えますよ。 No.1さんの上のレシピのケーキの上に乗せるとさらにおいしくなるかもしれませんよ(^_^)v
- Hiyuki
- ベストアンサー率36% (2604/7183)
関連するQ&A
- カップケーキ しっとり作るには??
ホットケーキミックスを使ってチョコカップケーキを作るのですが、中がパサパサしています。食べるとポロポロ落ちてしまいます。 上の部分はカリカリ?して美味しいのに・・・ 色々なホットケーキミックスを使ったりしましたがイマイチです。 どうすれば簡単でしっとりしたカップケーキが焼けますか??教えて下さい。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- カップケーキの「カップ」が無い時、何かで代用出来ますか?
ご近所さんにホットケーキミックスで作るカップケーキのレシピを教えてもらい、明日伺う予定があるので、教えてもらったレシピで焼いたカップケーキ(マフィンみたいなもの?)を持って行きたいのですが、 我が家にそのようなカップが無く・・・困っています。 材料を混ぜ合わせてオーブンで180度で焼くのですが、 紙コップでは燃えてしまいます・・・よね?(^ー^; ) お弁当用のアルミ箔のカップとか…陶器のお皿とかは問題ありますか? 専用のカップを買いに行く時間が無いので、 家にあるもので何か代用出来る物がないか、教えていただきたいです。 お願いいたしますm(_ _)m
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- シフォンケーキミックス粉の活用方法
ホットケーキミックス粉は、ホットケーキの他に蒸しパンやシフォンケーキ、アメリカンドッグなど、他のレシピにも応用できますが、シフォンケーキミックス粉はシフォンケーキ以外のものも作れますか? シフォンケーキミックス粉でシフォンケーキを何度かトライしたのですが、上手く膨らまない(食べられないほどではないです)ので、ちょっと自信を無くし、他のレシピがあるなら挑戦してみたいなと思いまして。 シフォンケーキミックス粉を使用したアレンジレシピがありましたら教えてください。
- 締切済み
- 料理レシピ
- ホットケーキミックスを使ったシフォンケーキ
料理初心者です。 ホットケーキミックスを使いシフォンケーキを作りたいと思います。 簡単にできてよく膨らむレシピを教えていただけないでしょうか。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ホットケーキミックスでケーキを作ったら蒸しパンに…
ホットケーキミックス+レンジでケーキを作ったら、蒸しパンみたいなもちもちしたケーキになってしまいました。 蒸しパンぽいもちもちした感じではなく、 もっと、さくさくしたケーキにしたかったのですが 何が違ったのでしょうか? 牛乳20cc 卵1個 ホットケーキミックス50g チョコチップ を混ぜてシリコンカップにいれ、 レンジで3分ほどチンしました。 上手にできたのですが、もちもちしたケーキだったので あまり好きではありませんでした。。。。 やはり薄力粉とベーキングパウダーで作ったほうが さくさくしたケーキになるのでしょうか?
- 締切済み
- 料理レシピ
- スポンジケーキ
みなさんはじめまして お菓子作り初めての者です。 今週の金曜日、家族の誕生日に小さなショートケーキを作りたいのですが。 問題は スポンジを作ったことがない (が、今回はどうしても自分で作ってみたい) オーブンがない 練習する時間がさほどない ある方のブログでホットケーキミックスとレンジでつくったという 美味しそうなスポンジケーキの写真を見ました。 が、通常の薄力粉を使ったレシピが書いてあり、 このレシピはホットケーキミックスで代用できますとしか 書いてありませんでした。 ざっくり書くと下のようなレシピでした。 1)ボウルに卵を入れほぐし、砂糖を入れて混ぜる 2)サラダ油と牛乳とバニラエッセンスを入れ混ぜる 3)薄力粉とベーキングパウダーを合わせいれて混ぜる 4)マフィンカップに流し入れ電子レンジで1分30秒~2分加熱 5)表面がぷっくりと膨らんで乾いたら完成。そのまま冷ます 3)の部分をホットケーキミックスにすればいいのでしょうか? どなたか知恵を貸していただける方、 または、簡単な方法を知っている方がいらっしゃいましたら 是非、アドバイスなどお願いいたします。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- オーブンを使わないケーキ
もうすぐバレンタインデーなので 彼氏に何かお菓子を作ってあげたいです. そこで,思いついたのがケーキなのですが, 私はオーブンを持っていないので,一般的な スポンジは無理なんです. それで,『教えて!goo』で検索てみると, ホットケーキミックスで炊飯器を使って スポンジが作れるとあったのですが, 詳しいレシピは載っていませんでした. どなたかレシピを教えてください. お願いします. ケーキ以外にもお勧めチョコレシピがあれば 教えていただきたいです.
- 締切済み
- 料理レシピ