料理・飲食・グルメ

なぜ牛乳はパックだけで、缶やペットボトルは皆無なのですか。 コーヒーやお酒、ジュースなど他の飲み物はたいてい両方あるのですが、牛乳だけは・・・。 素朴な質問で恐縮です。

なぜ日本人はフランス料理のテーブルマナーは気にするのに、中華料理店でのテーブルマナーは気にしないのでしょう？

5/31の13～14時に作り、それから冷蔵庫にいれて 今日の夜に食べようかと思うのですが、大丈夫でしょうか？ 入ってるのは、スパサラ、メンチカツ、ウインナー、枝豆、ちくわ、明太パスタ、卵焼きです。

お鍋でお湯を沸かすのに、時間がかからないのは １．何もしないで加熱する ２．かき混ぜながら加熱する のいずれでしょうか？

大阪市内（福島•梅田•難波辺りであればいいかなぁと）で、2人で個室のお酒が飲めるところを探しています。 半個室ではなく、できたら扉がある完全個室で、席は2人で横並びに座れるソファのタイプを探しています。 高級店で服装を気にしないといけない様なお洒落すぎる店は今回は考えていませんので、できたらリラックスできる感じのお店がいいです。 PLUM茶屋町のソファの個室がとても良さそうで、料理もお値段も理想です。 他にもいいお店がありましたら、 教えていただきたいです。 またPLUM茶屋町に行かれた方の感想もぜひ聞いてみたいです。 店員さんの態度が悪かった（←ここ結構気にしてしまいます…）、料理がおいしかった、ドリンクが出てくるのが遅かった等、どんな情報でもかまいません(*^^*) ちなみにPLUM茶屋町は服装を気にしないといけない感じでしょうか？

スーパーに売られているネギとキツネとスープと麺(蕎麦、うどん)がパックで入っているゆで用って書かれている商品を茹でずに、冷出汁にネギとキツネを入れて、そのまま麺を茹でずに食べても良いものなのでしょうか？ ゆで用ってことは温めて食べないと腹を壊しますか？ ゆでずに食べて良いのか教えてください。

玄米とこんにゃくライスを混ぜて炊いて食していますが、最近寝かせ玄米を知りました。 上記はこんにゃくによる水ぽっさ、玄米のパサつき感が否めなく、白米の方が断然美味しく、健康のため仕方なく選択しているのですが、 寝かせ玄米はもちもちでとても美味しいと口コミが多くあり、これにこんにゃくライスはNGなのでしょうか。 しかし、寝かせ玄米の炊き方に混ぜて炊くのはやはり無理なのか、試して成功の方、どのような炊き方か教えてください！

明日、日帰りで博多へ行きます。 そこで帰りしな新幹線に乗る前に博多駅周辺でラーメンを食べたいと思います。 条件は、 ・新幹線の時間があるため19時～20時でも混雑せず食べれる ・高校生1人でも気軽に寄れる ・味はできればとんこつ醤油が良い 僕は博多駅にある、博多めん街道内のどれかのお店か、博多駅から徒歩5分の一蘭にしようか迷っています。 どこがオススメですか？

昨日、ABCクッキングを予約していたと思ったんですが、webで確認した所、予約になっていなかったので、予約したつもりになっちゃったかな？ と思い行かなかったのですが、、 もし、予約キャンセルの連絡なしで、行かなかった場合、向こうからキャンセル料についての連絡やメールは来ますか？ 実は webでの確認がまちがってたのか？と今更気になり出してしまい、、、 分かる方がいたら教えていただければと思います。 よろしくお願いします

こんにちは。 最近いろんな形態のガールズ居酒屋が増えてきていますが、中には水着を着た従業員のいる 居酒屋のもありますよね。 すすきの、横浜、名古屋、博多に1軒づつあるのは確認していますが、他にもありますか？ 特に関西地方が無いのはなぜでしょう？ 地域的には流行らなかったのでしょうか？

階段下の納戸を整理していたら、梅ジュースが出てきました。 梅と砂糖だけです。（酢、アルコール類は入っていません） 親に聞いたところ、あいまいな記憶らしいですが、おそらく３年～５年は経過しているようです。 結構色も濃くなって（茶i色）無理だろうと思ってビンのふたを開けてみますとなかなか良い香りでした。 親が梅酒も造っていますが、匂いだけ嗅いだ時点では梅酒と思っていましたし、香りは熟成された梅酒そのものでした・・。 親が、少し舐めてみたのですが・・・甘くて梅の香りをしますし、美味しい・・・と言います。 それを聞くと。処分するのがとても勿体無い感じです。 塩分があれば心配ないのでしょうが、砂糖でもそれなりに保存ができる聞いた記憶もあるような・・？ ■そこで質問ですが・・・ 見た目でカビが浮いているとかでなければ、味、香り・匂い等に違和感がなければ、美味しいと感じれば、飲んでもＯＫ，安全と考えるのは早計でしょうか？ アドバイスお願いします。

以前、表参道でたまたま入ったカフェがあり、気に入ったのですが、名前など覚えておかず、どこか不忘れてしまいました。 特徴が少ないのですが、これで「ここではないか？」と思い当たるお店があったら教えてください。 正解でなくても大丈夫です。 ・店内の壁に大きな地図が貼ってあり、表参道周辺のカフェがマッピングされていました。 ・お店はそれほど大きくなく、10席あるかないかくらいでした。 ・エリアは、セントグレース大聖堂や、もう少し原宿よりだった思います。 　表参道ヒルズやゴールドジムがある方ではなかったです。 これだけで分かる方がいるか分かりませんが、だめもとです。。。

生クリームとホイップクリームは何が違うのでしょうか？ 生クリームを泡立てた物がホイップクリームですか？

カフェでパソコンやって人は、何をやってるのですか？ youtubeみたりネットを見てるのでしょうか？ それとも仕事をしてるのでしょうか？ わざわざカフェでパソコンをやる意味がわかりません。

サンマルクカフェのパフェとかスイーツは 持ち帰りできますか？ 店内のみでしょうか？

つけめんＴＥＴＳＵは、チェーン店だけど お店によって味は違うのでしょうか？

夏にお弁当と保冷剤をいれる保冷バック（クーラーバック）は 洗濯できないのでしょうか？ アルミみたいな銀紙の部分は水に弱いのですか？

夏３０度以上の気温であれば当然、暗いところに常温保存よりも ボトルであればキャップをキッチリ閉めて、調味料差しであれば立てて冷蔵庫保管・・ がいいのが殆どとは思います。 が単身用の冷蔵庫って容量が限られていて夏は冷たい飲み物ペットなんかを多く入れるので どうにもスペースがないんですよね～。 なのでこれは暑さに弱く冷蔵保管しないと著しく味が落ちる・・という液体調味料をお教えください。 醤油差しのように空気に触れていない、キャプがキッチリ閉まるボトルタイプで有れば 冷蔵保管でなくても安心でしょうか・・ アドバイスお願いいたします。

今私には不足しているものが三つあります。掃除機とステレオコンポとカルシウムです。前の二つは何とかなると思いますが、問題はカルシウムです。そこで、スペアリブなんかについてる骨。あれをトンカチで砕いてミルで細かくしたりして、ふりかけにして食べようと思っています。 さて、このふりかけ。１ｇにだいたいどれ位カルシウムが含まれているのでしょうか。教えてください。 また、これは吸収率のよいカルシウムなんでしょうか。教えてください。 「おい、落ち着けよ。そんなことすんなよ。ごまとか昆布とか食えよ」とか言わないでください。 私はやります。

きゅうりを切るときに、ころころどこかにいってしまいます。 キレイな切り方教えてください。