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中和反応で水ができることを直接的に確かめることができる実験にはどんなものがあるでしょうか。 反応式から H+ + OH- → H2O が起きていることは明らかなのですが、どうやって確かめればよいのでしょう。

官能基の優先順位がカルボン酸、エステル、アミド、アルデヒド、ケトン、アルコール、チオール、アミン、エーテルになることが、どうしても覚えられません；；こういった順位になることは何か理由があるのでしょうか。なければ、ゴロでもかこつけでもいいので、覚え方を教えてください。

スズは酸と反応したとき、水素を発生して溶けるそうですが、これには電離度などが関係あるのでしょうか？ クエン酸が反応したとき、気体を発生するとあるんですが、実際には何を発生するのでしょうか？ 回答お願いします。

普通混合物の沸点は、純粋な物質に比べてあがりますよね？ですが、トルエンと水の混合溶液の沸点は下がるそうです。どなたかこの理由が分かる方はおられませんか？よろしくお願いいたします。

現在HPLCを用いて野菜のビタミンCを測定行っています。 野菜の中のアスコルビン酸は酸化され易く、メタリン酸の中で抽出を行っているのですが、 標準試料に用いる粉末のアスコルビン酸も酸化されやすい状態なのでしょうか？ もし、そうならば標準試料に用いる粉末のアスコルビン酸を溶かす溶媒はメタリン酸にするのが適当なのでしょうか？ お暇なときにでよろしいのでお願いします。 また、経験者の方で何かアドバイスがありましたら、お願いします。 HPLCのカラムはODS、移動層はTFAを用いています。

メチルオレンジに塩化スズ二水和物を加えるとオレンジ色が少し濁った無色になりました。これを加熱すると濁りは消え完全に無色になりました。メチルオレンジに還元剤を加えるとメチルオレンジの二重結合が切れ無色になるのは分かるのですが、なぜ加熱する前は白く濁っており、加熱すると無色になるのでしょうか？

大学生の女です☆ 昨日、p-アミノ安息香酸を原料としてフィッシャーのエステル化反応を行ってp-アミノ安息香酸エチルを合成しました。 この合成した粗粒子の融点を測定すると８３－８７℃でした。 次に再結晶を行ってp-アミノ安息香酸エチルの一次結晶について融点を測定すると７５－８０℃になりました。 p-アミノ安息香酸エチルの融点の文献値は８８－９０℃なので、この結果では再結晶後のほうが純度が悪くなっていると考えられます。 これはなぜなのでしょうか？？ 融点はそれぞれ２回ずつ測定しましたが、結果に大差はありませんでした。 乾燥が不十分だったのかとも考え、さらに乾燥後、融点を測定しましたが、あまり変わりませんでした。。 理由が思い浮かばず、困っています。 回答よろしくお願い致します！！

ある標準品は水の溶解度が約150ｐｐｍとします。 それ以下になるように設定したいのですがどのように計算したらいいでしょうか？はかりこみのサンプルを作りたいと思っています。 標準品　10ｍｇ/100ｍｌ（アセトン）--５ｍｌ/50ｍｌ（アセトン）＝10μｇ/ｍｌ　(1) 前処理 三角フラスコにクレー（石の粉砕した粉)を100ｍｇ入れます。上記の希釈した標準液(1)（はかりこみをする有効成分）を1ｍｌ入れます。 そして一日フタをあけたまま放置してアセトンを揮発させます。 揮発後、水を100ｍｌ入れて抽出しますがこの液は何ｐｐｍになるでしょうか？どうしてもわかりません。 馬鹿みたいな質問で申し訳ないです。 初心者にわかりやすく教えていただける方どうかよろしくお願いします。

Na2CO3にＣＯ2を加えた場合NaHCO3になる反応はなぜでしょうか？

なぜ同じ％濃度（W/W）で砂糖水より食塩水が重くなるのですか？

中学生です。来週に炭酸水素ナトリウム(重曹)の熱分解の実験をするのですが、分解すると、「炭酸ナトリウム＋二酸化炭素＋水」になりますよね。どうして「重曹」が「炭酸ナトリウム」に変わるのですか。なぜ食べられなくなるのですか？炭酸水素って名前だから「二酸化炭素」ではなく「水素」がでるのではないですか？中学生にわかるように教えてください。酸化・還元はまだ習っていません。

油脂の過酸化物価の測定実験を行いますが、実験後の廃液の処理の仕方がわかりません。 少量の植物油、クロロホルム、氷酢酸、ヨウ化カリウム飽和溶液、蒸留水、デンプン溶液、チオ硫酸ナトリウムが混ざっています。 しばらくドラフトで放置したのち、これを分液ロートに入れクロロホルムをビーカーに落とし、クロロホルムは揮発させるか多量の場合は業者に引き取ってもらう。 ロートに残った液は中和する。・・・というので大丈夫なのでしょうか？？ ちなみに上記の液を分液ロートに入れた場合、下に落ちるのはクロロホルムと蒸留水ですか？残るのは酢酸とその他で酸性溶液になるのですか？ それならば、放置している間に層が分かれるので上層は分液ロートに入れずすくい取って中和し、層の境目辺りから下の液だけを分液ロートに入れれば大丈夫なのでしょうか？

炭酸水素ナトリウムを含む溶液（pH10）に、ステアリン酸カルシウムを加え、加熱（約120度程度）すると、ステアリン酸ナトリウムが生成される可能性はあるでしょうか？

先日実験をして、ｐーニトロアニリンを合成する際に、得られたｐ－ニトロアセトアニリドの結晶の洗浄が不十分のまま加水分解を行うとどいう反応が起こるのかという疑問を抱いたんですけれどいったいどうなると思いますか？ 又、よくいろいろな本を見ていると加水分解の終了がｐ－ニトロアセトアニリドの結晶が完全に溶けきれたとみなしてよいのはどうしてですか？

炭酸水素ナトリウムを電気分解したところ，陽極・陰極の混合気体が爆発することから，水素，酸素が発生しているようです。しかし，爆発の様子，陽極・陰極での体積比を考えると，何か他の気体が発生していることが考えられます。炭酸水素ナトリウムの電気分解について，何かご存知の方がいましたら，教えてください。

　タイトルどおりpKaとはいった何なのでしょうか？出来れば詳しく教えていただきたいのですが。お願いします。

１．0.05M H^2S溶液 （K1=1.00×10^-7；K2=1.3×10^-13）の水素イオン濃度、pHを求めよ。 H2S→(H+)+(HS-) HS-→(H+)+(S2-) K1・K2=([H+]^2[S2-])/[H2S] までは分かるのですが、ここからどういう風に解けばいいですか？

なんとなく気になっただけなので 時間の有り余って仕方のない人に聞きます。 ホウ酸って実は猛毒だったという話を聞いたことがあります。 小学校の理科の授業で普通に扱っていて、 なんだかいかにも無害そうな酸性の薬品の代表 (少なくともいかにも危険そうな教え方をされる塩酸とかよりは) みたいな感じでしたのでなんだか少し怖くなったので 聞いてみることになりました。 ホウ酸に毒はありますか。またどの程度の毒性ですか (弱い、強い、ないしは致死量 ??gなど） ご存知でしたら教えてください。 またスライム作りの時に使うホウ砂もかなり危険と聞いたことがあります。 こちらも毒性はありますか。あるとすればホウ酸よりも危険ですか。 あわせて教えていただけると助かります。

金上のDNAをAFMで観察しようとしましたがうまくできません。 当方この手の操作に不慣れで、周りにも経験者がいないので困っています。 私がやった手順は Siチップ上にEBリソグラフィで作成した金電極上に、3'端と5'端をチオール化したDNAを含む溶液（HEPES/EDTAバッファー）を少量垂らしておよそ1日置いておき、エタノール＆純水でチップを洗浄し、N2ガスで乾燥させるというものです。 そのチップをAFM（Digital InstrumentsのNanoScopeIIIa,タッピングモード,室温大気中） で観測しましたがうまく観測できませんでした。（DNAの塩基数は40程度で1本鎖） AFMの操作技術が未熟なためというのも考えられるのですが、適切な化学的処理、取り扱いをしていないためかもしれないと思い質問しました。 アドバイスよろしくお願いします。 AFMでの観察法に関しては http://www.iwakimu.ac.jp/~katsu/research/DNA-con.pdf を参考にしました。

KMnO4、メチルオレンジ、チモールフタレインを用いて透過率の実験を行いました。結果の整理として、この３物質の吸収される波長とその色、肉眼で見える色をまとめなければならないのですが、チモールフタレインの場合、３４０～４００nmは吸光度が０．０４６２～０．０６位になったので紫外線吸収のため無色透明、４００～５６０nmはそれ以下の値になったため、光を吸収しないとみて無色透明と書きました。(判断の理由は、チモールフタレインの変色域が無色→赤のためです)メチルオレンジは３４０nmから吸光度が０．１となったので、紫外線吸収のため無色透明と書こうと思いましたが、メチルオレンジの変色域は黄→赤となるはずなので、おかしいなと思い、質問しにきました。０．１という、チモールフタレインの最大吸光度よりも大きな値になったのに、紫外線吸収で無色になるというのと、光が吸収されないので無色になるのと、何かどっちも違うみたいで、どう書いていいか分からず困っています。説明が下手ですみませんが、つまり私が聞きたいのは、メチルオレンジが透明となってよいのか(？)ということです。実際には～４３０nmまでの色はどうなるのか？ということです。メチルオレンジは黄→赤としかならないと学校で教わったため、無色透明になるというのがさっぱり…。無知ですみません。良かったら教えていただけるとうれしいです。