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家庭で調理する生ラーメンのチャーシュー
生ラーメンを家庭で調理する際に、親鳥や鳥のハラミをスーパーで購入しスープの出汁兼用チャーシューにしようと思っておりますが、大手通販サイトで小分けにして販売している本格的なチャーシューはラーメン専門店のチャーシューと同じ味で、そちらの方がおすすめですか？コスパはどちらが良いのでしょうか？ラーメン9人前程度のチャーシューが必要です。教えてください。
- SPIKE-NLOS
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質問者が選んだベストアンサー
購入品は店や商品、価格帯によって、自作品はレシピと腕前によって、どちらも味もクオリティも様々なので、一概にどっちが良いとは言い難いですね。食べる人の好みでも大きく変わりますし。 貴方が自作の鳥チャーシューレシピを既に完成させているなら、多分作った方がコスパはいいです。 また、チャーシューではなくただ茹でただけでも鶏肉は美味しいので、ラーメンのトッピングとしては成立します。コスト的にも味的にも一番無難でしょう。 購入品は、まあ商品のレビューなどで高評価の物を買っておけば大外れはないと思いますし、もしかしたら非常に美味しい製品に行き会えるかもしれません。
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- iq001
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どちらも不味いですよ。 ラーメン専門店のチャーシューですら、豚臭くて食えないです。 自分で簡単に作れますので。
お礼
自分で作るまでの手間はかけたくありません。
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