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アサリ、食中毒
noname#248095の回答
あのぉ、逆ツッコミしていいですか？ あなた様はアサリを冷凍にされたんですよね？ 冷凍にされて、カチカチに凍って、それでもアサリが生きていると思いますか？（笑） アサリが砂抜き済み前提での回答です。 アサリの缶詰や、スーパーでパック入りのアサリの剥き身が売られていますよね。 当然それらのアサリは死んでいます。 要するに、死んんでいるかどうかではなく、腐っているかどうかなんです。 冷凍する時に、アサリが腐っていなかったならＯＫ。料理に使う直前に変な臭いもしなかったし、食べた時も変な味がしなかったならば、大丈夫でしょう。
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