• ベストアンサー

狐うどんには油揚げが入ってる根拠は分かりますが、狸

colocolo1962の回答

回答No.2

たぬきうどんに天かすは、全国統一ではありません。 京都では、たぬきうどんは油揚げの入ったあんかけうどんだし、大阪にはたぬきはありますが、うどんではありません。(油揚げの入ったかけそばがたぬき)

ebamaria
質問者

お礼

えっ全然知りませんでした。 聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥! 質問して良かったです。(^o^)/ 回答ありがとうございます。 m(_ _)m

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