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たんぱく質や核酸について
Grace-Wonderの回答
- Grace-Wonder
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生体高分子は、一次構造や周囲の環境により、ある特殊な立体構造を有しています。そのことが、それぞれの生体高分子に固有の性質を付与しています。タンパクに話を限定すると、それを構成しているアミノ酸の性質（荷電、サイズ、反応性など）は実に様々です。あるタンパク質の中で、ある瞬間に（たとえば酵素なら基質がきた瞬間に） まさに その位置に そのアミノ酸が位置していることが重要なのです。うまい回答になっていないとは思いますが、実に深遠なる問いかけなので、何度も悩んで回答しています。一助になれば幸いです。
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