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ゴーヤって本当に苦いです
asaichiの回答
- asaichi
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おはようございます。 我が家（父）でも栽培し、我が家（母）が調理しました。 母曰く「以前調理した時は苦かったけど、今回は『湯でこぼした』」と言ってました。 歯ごたえは少なくなりますが、苦味が消えて旨かったです。（ゴーヤチャンプル似にしました。）
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