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唐辛子を乾燥させる方法

生の唐辛子を乾燥させる方法を教えてください。冷蔵庫に入れておけば乾燥しますか?

noname#233756
noname#233756
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回答No.1

枝付ならそのまま逆さまに、実だけなら新聞紙やザルに広げて、風通しの良い日陰で、乾燥させる。 急ぎなら、ドライフラワーの手法でシリカゲルを使う方法もあります。

noname#233756
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