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日本で羊肉食があまり流行らなかった要因は？
tarutosanの回答
- tarutosan
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豚と牛があれば、わざわざ匂いがする羊さんを食べる必要はありませんからね。 羊さんは毛があるから育てるといいけど毛は生えるから殺す必要もないし、マトンになるし。 ラムでも匂いはありますからラムだったのだと思いますよ。 北海道の方には寧ろマトンの匂いが強い方がいいらしいです。 ラムチョップやジンギスカンを食べる機会はありますが、最近はもう羊はいいかなーと思ってます。 愛くるしい印象が可哀想に思えてしまうし、わざわざ選択するほど味に魅力がないですからね。
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