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金属に限らずアレルギー反応は、人体がアレルゲンを病原体だと勘違いして過剰に防御反応を起こすものなので、アレルゲン自体がなにかするわけではありません。 金属アレルギーの場合は、金属が汗や血液などに溶けた金属イオンがタンパク質に結びついたものがアレルゲンになるので、イオン化しやすい or 日用品に多く使われていて接触機会が多い金属がアレルギーになりやすいといえます。銅はなりやすいほう。
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みなさん回答ありがとうございます