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白身魚のムニエルにバジルソースを使いたいのです
9chの回答
- 9ch
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回答No.1
我が家では三種類の料理法があります 1・バジルと塩を効かせたオイルでムニエルする 2・バジルを散らした身をオーブンで焼いて周りにソースを添える 3・白身のままオーブンで焼いてサワークリームを加えたソースをかける 私は2が好きですがムニエル限定でしたらディップ方式が合うと思います。
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