スーパー食材の検査はされているのか？
- スーパーの食材について役所等がパトロールする仕組みはないのか？
- 公的な機関が定期的に劣化した商品を見かける店をパトロールしているのか？
- スーパーでの適正価格や表示、消費期限切れなどについては検査が行われているのか？
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スーパー食材は検査していないのでしょうか？
先日も産廃業者経由のカツがスーパーで売られてて、世間を騒がしてたことは記憶に新しいところです。 そんなこともあって、疑問に思うのですが、スーパーの食材について役所等がパトロールする仕組みはないのでしょうか？ 例えば、適正価格や表示、消費期限切れとか。鮮魚に関しては劣化等です。 私は以前、スーパーで陳列されていた「しらす」にアオカビがあったので指摘したことがあります。 この店は以前から怪しい店とされているところで、恐らくカビを取って消費期限を張り替えて、また陳列するのだと思います。 （質問） １ このような店は沢山あると思うのですが、公的な機関が定期的にパトロールしていることはないのでしょうか？ ２ 頻繁に劣化した商品を見かける店を通報する機関は無いのでしょうか？ 精通されている方が居られましたら、宜しくお願いします。
- kfjbgut
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適正価格は基準がないので摘発の対象外でしょう。 表示に関して、魚や肉の産地が違うとか品名が違う等というのは、 農林水産省の各農政局の支局に消費安全の担当がありますのでそこにどうぞ。 劣化した魚は腐敗していたら保健所でしょうね。 ２は保健所で良いと思いますよ。 ただ、カビが生えた商品があったなら、 現物を買い取ってレシートと一緒に保健所に持参すると良いでしょう。
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>１ >このような店は沢山あると思うのですが、公的な機関が定期的にパトロールしていることはないのでしょうか？ 有りません 大体、役人がそんな面倒な事をやる筈がありません >２ >頻繁に劣化した商品を見かける店を通報する機関は無いのでしょうか？ 有りません 例え通報を受けた所で、役人は動きません 質問者様はミートホープ事件を御存じでしょうか？ 食肉偽装で、牛肉と偽り全く別の材料（鶏肉だとかパン屑）を混ぜたり 肉を洗浄するのに水道水ではなく、雨水を使ったりと まあ、やりたい放題だった訳ですが、遂に食品偽造が世に知れ渡り 逮捕、起訴されました 偽装が発覚したのは、ミートホープを退社した数名の社員が告発したからなのですが そもそも、農林水産省の農政事務所に偽装肉の実物を持参して調査を依頼したら 門前払いに合い、地元新聞社やNHKに告発文を送っても、ことごとく無視されました 結局、某新聞社が告発文の内容に興味を示し、独自に調査を始め 売られていた加工肉のDNA検査を行い、牛肉ではなく豚肉を使っていた事を突き止め それを記事にした事により、ようやく世に知れ渡り、逮捕に至りました 結局の所、マスコミが興味を示し、動き出さなければ この件は闇に葬り去られていた可能性がある訳です ハッキリ言って公的機関なんてアテになりません あの人達は自分達の得にならない事なんてやらないんだと思います
消費者生活センター等は色々な相談を受け付けますが、ご指摘どうり権限は有りません。実際に相談をされる方々も居ますが動く事は有りません。金銭問題だけを消費者生活相談センター等がニュース等で有名なだけです。
消費者生活 相談室等に成ります。ただ細部に渡り指導等は有りません。その店舗の販売品に事故等が発生すれば公的機関が立ち入り検査が有ります。解り安いのは食中毒等が有れば保健所等が指導します。営業停止処分等に成ります。
既にNo.1様が解答されて居ますが、鮮魚精肉等を扱う部所にに毎月１回ぐらい検便検査ぐらいです。自由経済の原則にのり細かい指導等は有りません。貴方のする事を私が細かく指導する事と同じ様に成ります。
補足
相談２のご見解は？
抜き打ちで保健所が衛生検査を行うことはありますが、通常はないです。 営業許可の更新検査以外では問題が無ければ保健所は動かないです。 大体保健所自体にもそれほどの強制力が有りません。 何か問題となっても違法でない限りは「衛生指導」する程度です。
補足
相談２のご見解は？
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補足
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