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金時というのがありますが
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足柄山の金太郎こと坂田（金時）公時からですね。 金太郎のイメージは腹巻きの赤と、赤ちゃんの赤、また力強いイメージとしての赤銅色から 「赤」の印象があり、豆（インゲンマメ）やニンジンなどにも金時という名前がつけられています。 ちなみに坂田公時の息子坂田金平は「きんぴらごぼう」の語源となっています。
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お礼
どうもありがとうございました。