たまごやきって

質問

甘い系の味付けが好きですか？
それとも甘くない系の味付けの方がいいですか？

回答No.2

投稿削除メガネ（@chacha0035） · ベストアンサー

こんばんは。

普段は甘くない系の方が好きです。
蕎麦屋で食べる出汁巻きが至上です♪

ただ・・・
運動会やピクニックなど屋外で食べる時は、甘い系の方が好きなんですよねぇ。
何でだろ？ｗ

お礼

こんにちは！
おそばやさんでも出しまきって食べられるんですね。
今度頼んでみます！
お店では甘くない系で屋外では甘い系がお好みなんですね。
屋内だと味に集中するけど、屋外だと回りに注意がいっているから、
緊張して？甘いものが欲しくなるのかなあ？？と勝手に推測しました。
でも、ホントなぜでしょうね。
ありがとうございました！

回答No.14

Aristarchus

やや甘いほうが好きです

お礼

こんばんは！
料理にお砂糖を入れすぎはだめだけど、少し入れた方が
材料がマイルドにミックスされておいしいと思います。
Aristarchus さまは、なんとなく味がおだやかで
主張しすぎないようなたまごやきが好きなんですね。
私もそういうのが好きです。
ありがとうございました！

回答No.13

ootemon

もちろん甘くない系です。
甘いのは存在する意味がわからんです。きもっち悪い。
甘い時点でもうおかずじゃないやんって思うんですよ。
ときどき弁当を食べる機会があるけど、
入ってるのが甘い卵焼きの場合、一口食べて甘かったら
ウエってなってそれ以上食べられません。

お礼

おはようございます！
以前、栄養士をやっている友達に聞いた話ですが、
お弁当などに入っている卵焼きは、真空パックのものを
そのまま切って出すだけなんだそうです。
日持ちするように、それでご飯の一口でも食べるように、
濃い味でできているんでしょうね。なので、私はお弁当のたまごやきは
家庭で作るたまごやきとは別物と思っています。
お料理は、素材の味がわかるようなものがおいしいですね。
ありがとうございました！

回答No.12

kunuso

甘いたまごやきは、無理！！
というより、甘い、甘辛い（しょっぱい）、甘酸っぱい等、調味料で甘く味付けされいて、ちょっとでも甘さを感じる料理全般駄目。
まあ、そもそも甘い物自体苦手なのもあるかな。

お礼

おはようございます！
あら、甘いもの苦手ですか？お菓子なんかも苦手なほうですか？
でも、肥満防止にはいいですね！
kunuso さんのご飯を作ってたら、私もダイエットによさそうです。
kunuso さんにたまごやきを作るとしたら、だしを利かせて、
ちょいお塩と白醤油で作ってみたいですね。
ありがとうございました！

回答No.11

noname#221036

＞こんばんは！

こんばんは、ろんいぇさん。お礼ありがとうございます。
それに対する再回答です。

＞私はお店で売っているのも、よく引き合いに出される、
＞おすしやさんのたまごやきも食べたことがないんですよー。

ああ。おすしの玉子も甘いですよね。
けれど、あれくらいの甘さであれば美味しいと思います。

＞自分で作ったのばかり食べているとよくわからなくなっちゃって。

ご自分で卵焼きを作ったり料理して食べたりしているのですかね。

＞mt7691 さんの作り方を読むと、塩とみりんでほのかに甘みを感じる、
＞そんな感じでしょうか。

そうですね。ほんのりとした甘味のある卵焼きの方が美味しいと感じますよ。
ただ、あまりにも甘過ぎると返って美味しくないと思う分けです。
ですので、私は自分で卵焼きを作る時は、みりんを入れても砂糖は入れずに
焼いて作って食べたりしていますよ。

＞ケチャップかけて食べるの、おいしいですよねー。

はい、ケチャップの酸っぱい酸味とほんのりとした甘味のある
卵焼きが合っていて美味しいと思います。

お礼

おはようございます！
再度の回答をありがとうございます。
mt7691 さんは丁寧な方ですね。うれしいです！
そうなんですよー。自宅でよく作るんですが、
夫の地元と味付けが違うのか、よくだめだしを食らってますー。
改めてきちんと作ろうと思うとわかんなくなっちゃうんですよねー。
私の作る家庭料理はそもそもてきとーですから・・・。
ありがとうございました！

回答No.10

noname#221926

甘～いのが好きです。 県内でも煮物など甘めの地域に引越ししてきて二十年近く。
玉子焼きもこの地域は勿論甘いです。最初は嫌でしたが慣れて来て気が付けば大好きになりました。
仕事でも玉子焼き焼くのですが、滅茶苦茶甘いですよ(笑)

お礼

こんばんは！
私の地元でも、大体のおかずに砂糖が入っており、
他県出身の人には、まず「甘いね・・・」といわれます。
慣れていると気づかないものなんですよね。
やはり最初はいやでしたか？
でも、そのいやだなって感じたアンテナは大事だと思います。
お仕事で焼かれるというたまごやき、一度食べてみたいものです！
ありがとうございました！

回答No.9

peco0905

あまり甘くないほうが良いですね。
何と合せて食べるかにもよるのかもしれませんが、
基本的にはほのかに甘いぐらいが食べやすいですよね。

お礼

こんばんは！
ほのかにあまいたまごやき・・・私もそういうのが一等好きです。
私の場合は、たまごやきには大根おろしにポン酢をかけたものを
添えます。一緒に食べるもの、つけあわせって大事ですよねー。
ありがとうございました！

回答No.8

dell_OK

甘い系だよう。

お礼

こんばんは！
甘い系ですかー！
甘いのも、私は好きですよ！
ありがとうございました！

回答No.7

ミッタン（@michiyo19750208）

私は甘くないだし巻き卵が好きです(^^)

お礼

こんばんは！
関西のたまごやきは、お出しがたくさん入っていて、
ふわふわでおいしいそうですね！
一度食べてみたいものです。
お出しが利いているあまくないたまごやき・・・おいしそうー。
ありがとうございました！

回答No.6

noname#230414

甘いの嫌いです、塩だけで味付けしてそのまま食べます。
料理の甘いのは嫌いです。

お礼

こんばんは！
私の育った地方では、料理というと、大体がお砂糖が入っています。
ですが、大人になって、それだけじゃない、いろんな味があるんだ！
ということを知りました。
塩味のたまごやきもおいしいですね！
ありがとうございました！

回答No.5

芙蓉の華（@purimuro-zu）

卵焼きって甘い物だと思っていました。

　でもある時から甘くない卵焼きがあるのを知りました。
　やはり子供の頃からなじんだ甘い卵焼きが好きです。

お礼

こんばんは！
私も、甘めのたまごやきで育ったクチなので
たまごやきってほのかにあまいものだと思ってました！
purimuro-zu さまと一緒です。
おとなになっていろんなあじがあるのをしったけど、
やっぱり子どものころからなじんだ味が好きですねー。
ありがとうございました！