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なぜサングリアは赤ワインが多いのでしょうか?
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サングリア(SANGRIA)は「血」って意味。赤いろでなければサングリアじゃありません。
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- eroero4649
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回答No.2
そりゃ、入れる果実を選びますもの。結構果実の色が出てきて濁るのです。元が白ワインだとその濁りが汚く見えてしまうじゃないですか。だから色が出ない果実を選ばないといけないので種類がかなり限られます。 あと、白ワインは元々口当たりが柔らかくてかなり甘口のものなんかがありますので、わざわざサンガリアにする必要がない場合も多いです。赤ワインはあの渋味や苦味が苦手という人もいるのでサンガリアにすると口当たりがマイルドになります。
質問者
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ありがとうございます。
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