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生チョコ
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生チョコはチョコレートに生クリームを混ぜたもので、口当たりがよくなったものです。 トリュフはそれを丸めたものになるかと。形や色がキノコのトリュフに似ているからでしょうね。 http://www.choco-recipe.jp/milk/recipe/227.html http://www.choco-recipe.jp/milk/recipe/224.html
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