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筍の新しいものと新しくないものの見分け方
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こんばんは 参考までにどうぞ http://www.velvet-goods.com/takenoko/takenoko.html
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どれも新しいものです・・ 違うのは 「朝堀りと昼堀り」です・・・ 日光に当たると 筍には えぐみが多くなるのです http://www.za2gaku.info/yasai/%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%AE%E3%81%93/
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