- ベストアンサー
メープルシロップについて
もうすぐ１歳になる子どもの離乳食について教えてください。 はちみつはボツリヌス菌が混入していることもあるので、乳児には厳禁だそうですが、はちみつとよく似ているメープルシロップはどうなのでしょうか？メープルシロップは、製造の過程で加熱してあるそうなので、乳児に与えても大丈夫なのでしょうか。はちみつとよくにている食品なだけに気になります。 よろしくお願いします。
- cutiehoney
- お礼率100% (2/2)
- 妊娠
- 回答数2
- ありがとう数7
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (1)
- ruma19
- ベストアンサー率26% (101/377)
メイプルシロップは カナダの楓の樹液を精製(煮詰める）して作るので ハチミツのようにボツリヌス菌の心配はないと 思います。 が 1歳未満であればその前に糖分が高すぎると思います。 パンケーキに少しかけてあげたいなどの 理由でしたら申し訳ありません。
お礼
ありがとうございました。ご指摘の通り、糖分の与えすぎには気をつけたいと思います。
関連するQ&A
- 乳児にハチミツがダメな理由は？
1歳未満の子供にハチミツを与えてはいけないということは知っているのですが、具体的にはなぜだめなのでしょうか。 母子健康手帳には、乳児ボツリヌス菌が心配のためとあります。ハチミツに「乳児ボツリヌス菌」が入っているかもしれないということなのでしょうか。これは通常のボツリヌス菌とは違うのでしょうか。 また、ハチミツではなくてメープルシロップなら大丈夫なのでしょうか。 その他、小さな子供には与えてはいけないものがあったら教えてください。現在8カ月で離乳食中、ナマものや唐辛子系、味の濃すぎるものはあげないようにしていますが・・・。
- ベストアンサー
- 妊娠
- 新生児に蜂蜜が駄目なのは知っていますが、メイプルシロップは？
多分駄目だろうと思いながらも、 もしかしたら 「メイプルシロップはあげても大丈夫」 って事になるかもしれないので質問させてください。 蜂蜜は、細菌がある場合があるので新生児にはあげてはいけないそうですが メイプルシロップも駄目でしょうか。 乳・卵に弱いので、 お薬を飲ませるときなどにメイプルシロップが使えるとずいぶん母子ともに楽なので。。。 どなたかご存知でしたら教えてください。
- ベストアンサー
- 妊娠
- 蜂蜜etc.１歳未満に食べさせてはいけないものは？
９ヶ月の子供を持つ母です。 離乳食を開始して、今のところ順調に進んでいます。 最近気になっているのですが、加熱しても１歳未満に食べさせてはいけないものとして、蜂蜜・黒砂糖は有名ですが、他にもありますでしょうか？ キビ砂糖・てんさい糖も、メーカーに問い合わせたところ、蜂蜜・黒砂糖と同じく加熱してもボツリヌス菌の芽胞が残っている可能性があるので１歳未満には与えないで下さいとのことでした。 三温糖やざらめはまだ未確認です。 先日、育児講座で土地の食材のお煮染めを作ったのですが、その時にざらめを使用されていたので、子供に与えて良いのかわからず食べさせなかったので、食べさせたかったなーと思い投稿しました。 他にも注意した方がよい食品がありましたら教えて頂ければ幸いです。 よろしくお願いします。
- 締切済み
- 栄養・サプリメント（健康）
- ６ケ月の子どもにはちみつをあげてしまった
昨日、６ケ月の子どもの離乳食に蜂蜜入りの食パンをパン粥にしてあげてしまいました。油断していました・・・。自分で作ったものなのに、蜂蜜を入れていたことをすっかり忘れていました。 丸１日たった今は至って元気です。 乳児ボツリヌス症は潜伏期間が３～３０日と聞いたのでとても心配です。 同じように赤ちゃんに蜂蜜を与えてしまったことのある方、その後どうでしたか？意見お願いします！！！！
- 締切済み
- 育児
- 妊婦にハチミツは大丈夫ですか？
現在妊娠６ヶ月目です。 以前からの習慣で、ヨーグルトなどにハチミツを使っています。 乳児にハチミツを与えるとボツリヌス症の危険があるからダメと最近知りましたが、妊婦は食べても大丈夫なんでしょうか？ 気になるならとらなければよいとは思いますが、ご存知の方がいましたら教えてください。 あと、他の食品で乳児～幼児に与えるべきでないものがありましたらあわせて教えていただければと思います。
- ベストアンサー
- 妊娠
- EM発酵液を作るための「糖蜜」について。
こんにちは。 EM発酵液を作りたいと思っているのですが、これを作るための必要材料のひとつである「糖蜜」を、下記のような食品に代用できないかなと考えています。 メープルシロップ、蜂蜜、ブラウンシュガーを水で溶いてシロップ状にしたもの・・・ など。 いづれかで代用出来るものなのでしょうか？ 作り方には糖蜜がなければ砂糖でもよい、と言った様に記されてもおり、要は菌の繁殖増長を助けるための餌として糖分が必要であるという風に説明されている感じなので、糖蜜は少し割高なこともあって、それではメープルシロップでも、黒砂糖(シロップ上にせずとも？)でも何でもよいのかな・・・ など思ったりもします。 EM発酵液の仕組みをご存知の方、またこういったことに詳しい方からのアドバイスをいただければと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。
- 締切済み
- 素材・食材
- ５ヶ月の乳児にハチミツ
混合母乳で育てている５ヶ月の息子がいます。 離乳食はまだ始めていません。 先日、ワタシがお手洗いに席をはずしているすきに、 母がストローで息子にハチミツを与えているのを 目撃してしまいました(キ▼д▼;)トホホ・・ すぐにやめさせ、乳児には禁止の食材であることを教えました。 母は看護婦ですが、育児に関しては知識が乏しく、 単純に子供は甘い物で喜ぶだろうと思ったそうです。 今のところ、機嫌もよく、体調もいいのですが、 乳児ボツリヌス症に万一なってしまった場合、 どれくらいで反応がでるものなのでしょうか？ 一応、何の症状もない場合でも、 病院に見せた方がいいのでしょうか？
- ベストアンサー
- 育児
- 蜂蜜のボツリヌス菌について
ボツリヌス菌は120℃以上？でないと死なないような菌で 「0.5kgで人類全滅」とか「生物兵器にもなる」といった話を聞きました。 幼児に蜂蜜を食べさせる場合 「乳児の腸管は未発達でボツリヌス菌が発芽しやすい。腸管が発達する１才以上になると発芽する心配ない」 というのはよく聞きますが、そんな恐ろしいものが１才以上の人間なら体内に入っても大丈夫って・・・。 大人なら菌が発芽せずに消えちゃうって事ですか？ 大人でも発症しちゃうことがあるんですか？？
- ベストアンサー
- その他（病気・怪我・身体の不調）
- 1歳未満のおやつ カステラに含まれる蜂蜜について
先日9ヶ月の子供に義母がカステラを与え、子供も喜んで半切れくらい食べました。そのときは気づかなかったのですがそのカステラの箱をみると蜂蜜入りとなっていました。 子供に特に変わった様子は無かったのですが、ボツリヌス菌で1歳未満はさけるようにと言われていますよね…。加工食品の中に入っている蜂蜜は影響ないのでしょうか？ 義母は喜んで食べるのを見て「また買ってきてあげるね」と言っていたのですが…。ご存知の方がいらっしゃれば回答よろしくお願いします。
- 締切済み
- 妊娠
お礼
ありがとうございました。よくわかりました(^o^)