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プーアール茶の１５年もの？
今日同じ職場の女性がいきなり円盤状のチョコみたいなものをとりだして「知り合いからもらった１５年もののプーアール茶なの」というのです。 においをかいでみるとまさに「腐葉土」 本当に飲めるのか！？と心配する私をよそに女性陣は次々と飲んでいます。 パッケージには１５年ものビンテージ、なんて日本語が書かれていましたが、お茶にビンテージものがあるとは今だに信じられません。 もしどなたかお茶にくわしい人がいたら教えてください。お茶にも年を経て熟成されたりしてビンテージとして重宝されるものがあるんでしょうか？しかしあの香は・・・
- ToshiJP
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質問者が選んだベストアンサー
ビンテージでなくても円盤型（餠茶）のプアールというのは結構一般的です。 円盤型のものは少しずつ削って（砕いて）使います。 また、黒茶は古いほど良いとされてます。（まさにビンテージ） 腐葉土の匂いとのことですが、もともとプアールは多少土臭いですから・・・。 http://city.hokkai.or.jp/~tomshop/spot22.html ビンテージはかなり高いのですが、分割して売ってくれるところもあります。 参考ＵＲＬは楽天で通販で買える３０年ものです。
その他の回答 (3)
- JunkMaster
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あ、懐かしいですね。昔よく飲んでいました。 確かプーアール茶という名称ではなく「雲南七子餅茶」と呼んでいたような記憶がありますが、たしかにプーアール茶の一種だとのことです。円盤状に固められていて、いかにも中国っていう感じの紙に包まれています。削るというよりは、端っこから崩していく感じで使用します。中国物産を専門にあつかっている店が秋葉原にあったときによく買ってきました。１５年ものはどうだかわかりませんが、カビくさく、飲みなれたとしてもうっかり濃く出してしまったら「おいしい」とは思えないお茶です。(^^; ビンテージものは確かに高価になるようですし、香りについては慣れですかね。(^^;
お礼
やっぱり慣れですかねー すでに数人が「胃がへんな感じ」と言ってヤバイ顔をしてます。（笑）
私はあまり詳しくありませんが、このまえTVでやってました。台湾でお茶を飲ませる店があって30年もののプーアール茶を急須ひとつで日本円にしてなんと3000円位で出してました。 15年ものということなので結構高価なものではないでしょうか？
お礼
なんともすごい値段ですね・・・ ビンテージものは高級なのが当然ですがお茶にそこまで出せるかというと私はちょっとダメかなー ３０年ものとはまたすごい！ 今手元にあるこの土の塊がそんなにすごいとは・・・ 同僚の女性が喜んでさらに飲んでます
- a-kuma
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> お茶にも年を経て熟成されたりしてビンテージとして重宝されるものがあるんでしょうか？ プーアール茶は、そうなんですよ。 > 本当に飲めるのか！？と心配する… 普通の中国茶や紅茶だって、多かれ少なかれ、発酵をさせている んですよね。他にも、とんでもなく飲みにくい紅茶なんてのはよく ありますよ。 ただ、 > いきなり円盤状のチョコみたいなもの というのは、ちょっと見たことが無いのですが… ＃ 缶の形？
お礼
お茶に発酵させたものがあるとは全く知らなかったので、非常に驚いています。プーアール茶は名前しかしらなかったので自分にとっては大発見です！円盤状の固まりになってるんですよね、これ。 しかしとんでもなく飲みにくいお茶とは・・・（笑） 情報ありがとうございました
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