関東の雑草が赤くなる理由

質問

• 関東の農村部で赤くなる雑草について調査した結果、いくつかの理由があることが分かりました。
• 赤くなる雑草の一つには、季節の変化によるものがあります。秋になると気温や日照時間の変化により、葉の色素が変化し赤くなるのです。
• また、赤くなる雑草の中には、土壌の養分状態によっても色が変わるものがあります。養分が不足している場合、葉の色素が変化し赤くなると言われています。

回答No.1

CC_T

以前に調べた事がありますが、
気温が低下してくると蒸散量が減り、水が回らないために植物の活性が低下する。
葉から運ばれない糖分によって凍結が予防されるとともに、古くなった葉緑素が分解されてできるアミノ酸と糖が結びついてアントシアニン（赤）ができるために赤黒くなる。
といった流れでした。

今となってはソースが不明ですみませんが、多年草の場合、活性が落ちている冬の時期に葉緑素だけが頑張って光合成を続けていると、光合成で生じた酸素から活性酸素が遊離し、植物が「自家中毒」状態に陥ってしまう。アントシアニンが光線をカットすることで光合成の効率を低下させて自家中毒を避けるとともに、紫外線から遺伝子を守る効果もある、なんて解説がついてたと思います。