- ベストアンサー
種用にんにく
種用にんにくって土に植えて成長して、収穫時期に収穫したら食べれるんですよね? もしかして、種用にんにくって観賞用ですか? 食べるのであれば、食用にんにくを使った方がいいのですか?
- Happy_Sunflower
- お礼率22% (33/144)
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- 回答数3
- ありがとう数1
- みんなの回答 (3)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
>種用にんにくって土に植えて成長して、収穫時期に収穫したら食べれるんですよね? 当然食べることが出来ます。そのためのものですから。 >種用にんにくって観賞用ですか? 観賞用のにんにく?聞いたことがありません。 >食べるのであれば、食用にんにくを使った方がいいのですか? 食用にんにくでもかまいせんが品質の信頼性が下がります。 なぜ種用にんにくがあり、品質の信頼性とはなにかですが。 にんにくや花の球根類、株分けで増やす植物の大きな問題点は、 人間には関係ありませんがアブラムシなどが媒介するウイルスがあります。 一旦侵入されると通常の増殖法・・分球や株分けでは抜く事が出来ません。 ウイルスが入ると生育の勢いが悪くなり収量が減ります。 その割合は3割減とか悪ければ半分以下となるかもしれません。 お持ちの種用にんにくがどの様なものかは判りませんが次のような事が考えられます。 1.丁寧に栽培し罹病した株や怪しい株を抜き捨てて、収穫後も大きくなった物だけを選りだし出荷。 2.薬品や他の方法で殺菌し出荷。ただしウイルスは抜くことは出来ません。 3.生長点培養で増殖された個体の孫やひ孫にあたるもので、寒冷紗ハウスなどで栽培しアブラムシとの接触を防いだもの。 生長点は無菌状態(ウイルスフリー)なので1mm以下に切りだし無菌のフラスコ培地で増殖します。 これをメリクロン法と言い、代表的なものでは洋蘭全般、ジャガイモ、百合類、イチゴなどたくさんあります。 あまり気にしないのであれば、スーパーで売っている食用でもかまいません。
その他の回答 (2)
- mibuna
- ベストアンサー率38% (577/1492)
種苗用の種や芋・球根などは物によっては殺菌剤が 塗布されている場合があります。 (薬剤が何も付いてないのも当然あります) この殺菌剤が塗布されているものは食べないでくださいと 書いてあります。これらを植えつけて収穫するまでに殺菌剤は 分解されますから収穫時期に収穫したら食べられますよ~。 でも、むか~しは種芋や球根にわざわざ「食べないでください」って 書いてなかったから植え付け用の芋や球根食べて具合が悪くなった人が 多かったんでしょうねえ・・・。
- pigunosuke
- ベストアンサー率19% (1063/5528)
種用を植えても育ちますし 食用を植えても育ちますよ 育てた後は、どちらも食用に出来ます もちろん 育てた後の物を鑑賞用にしても良いです 種用で売っている物は、育てやすいように 調整してあるかもしれないですね
関連するQ&A
- にんにくの茎の収穫について。
こんいちは、素人なので、お手柔らかにお願いします。 「にんにくの茎」がどんな味だか興味があるのですが、 近くのスーパーににんにくの茎が売っていないので、食用にんにくを発芽させました。 今、3cm程の長さです。 どれくらいの長さになったら収穫するべきなのか? また、収穫後、根の生えたニンニクをそのまま土に植えておくとすると、またニンニクの茎ができますか? 出来るとすれば地上からどれ位の高さで茎を切り取るべきでしょうか? よろしくお願いします。
- 締切済み
- 農学
- にんにく
にんにくに芽が生えたので、外に放ったら、なんだか芽が育ってきました。 これは放っておくと何がおこりますか? にんにくの葉になって、おいしく食べられますか? さらににんにくイモが育って収穫できたりしますか? 葱(にんにく)坊主が咲いて、種?が取れますか? 以上が期待している出来事ですが、これらは怒るでしょうか? ご存じの方おられたら教えてください。
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- 庭に植えたにんにくに蕾ができてしまいました
ニンニクの収穫時期について教えてください。 庭に植えたニンニクにつぼみが出来てしまいました 本によると6月に収穫すると書いてありました。 夜、街灯がついて明るいので、その影響でしょうか? もう収穫した方が良いですか
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- にんにく栽培について
にんにく栽培について 家庭菜園初心者です。 一昨年よりにんにくを栽培しまして、収穫時期(5月中旬)になり 引っこ抜いてみたところ、球がほとんど形成されておらず大失敗でした。 春には、親指ほどの太さの茎になり、葉も元気な様子だったので、 大きな球が育っているのだと期待してしまい、とってもガッカリでした… 原因はなんだったのでしょうか? 種は、園芸用品店で購入した「ホワイト六片」で、 栽培した地域は、静岡県西部地区。 植え付け1ヶ月前に苦土石灰、完熟牛糞、鶏糞で土作りをしました。 追肥は3月に1度しました。 気になるのは、“にんにくの栽培方法”として「つぼみが出て来たら取る」 とかかれているのですが、花芽のようなものはウチのにんにくには 見当たらなかったのです。 今年もチャレンジしたいのですが、これから土作りをするので、 アドバイスを頂きたいです。 よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- その他(趣味・娯楽・エンターテイメント)
- 初めてゴーヤを種から始めてみました
初めてゴーヤを種から始めてみました、25センチくらいになりました、もうじき収穫できると思ったら、半分が黄色に変色して来ました、すぐに収穫しましたが、やけに柔らかくなってました、まだ食用になりますか、ほかのゴーヤも小さくても収穫したほうがいいでしょうか
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- にんにくの収穫
去年から初めてニンニクを作りはじめました。 そろそろ収穫の時期なのですが、曇りや雨の日が続いて空気が乾燥していない梅雨の時期に収穫してもよいものですか? 場所は京都です。 歯が半分以上枯れてきたので試しに何個か収穫してみたら実(玉?球根?)の部分が柔らかかったのですが、通常は柔らかいのですか? 売ってあるニンニクの固さになると思っていたのですが、収穫後に乾燥したら固くなるのですか? よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他(趣味・娯楽・エンターテイメント)
- ニンニクについて
こんばんは。 趣味で野菜を作っています。 昨年10月に植えたニンニクを収穫するのを忘れていて 今日、掘りました。 全て、芽が20cm程出ているのですが 食べれるのでしょうか? また、来年用の種に使えるのでじょうか?
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- ニンニクの収穫機を探しています
ニンニクを1ヘクタール栽培しています。 毎年、暑い時期に人海戦術で収穫しているので大変です。 ニンニクの収穫機などがあればと思っているのですが、見つかりません 収穫機を製造販売しているメーカーなどあれば是非教えて下さい。 よろしくお願いします
- ベストアンサー
- 農学
- スーパーで買ったにんにくを庭に植えたら?
買ってきたにんにくを使いそびれて芽が出てきてしまったので、半分冗談で庭に埋めてみました。 それが1か月ほど前(2月)のことなんですが、先日見たら青々とした葉っぱが立派に茂っていました。 ちょっと調べてみたら植え付けの時期は全然違うみたいなんですが、このまま放っておいたらにんにくが収穫できるでしょうか。 収穫するとしたら時期はいつ頃でしょうか。もしくは、「○○の状態になったら収穫可」みたいなことでも構いません。 収穫できたらもうけもの、位の気持ちなのですが。。。
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物