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シャキシャキと食感のいい食材と料理は何がありますか
食材としてすぐ浮んだのは「みょうが」ですが 他にどんな食材がありますか ? また、その食材を使った料理って何がありますか ? 何かお薦めがございましたら教えて下さい。 http://cookpad.com/search/%E3%81%BF%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%8C%20%E3%81%8A%E3%81%A4%E3%81%BE%E3%81%BF
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こんにちは（＾－＾）。 ごぼうサラダでしょうか。 実はさっき食べたばかりなので・・・ 「ごぼうサラダ マヨネーズ」で検索すると レシピがいろいろ出てくると思います。 美味しいですよ。
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- ithi
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Stayin-Alive さん、こんばんは。 そうですね。もやしを使ったサラダでしょうか？もやしを軽くうでて、ドレッシングで味付けするのです。
お礼
こんばんは。 なるほど、これは絶対に私向きですね(笑) 楽勝ですね。 でもそういう発想するほど作っていないものですから助かります。 今度ドレッシングも選んで準備しましょうかね。 ご回答、ありがとうございます。
- mota_miho
- ベストアンサー率16% (396/2454)
食材と言っていいかどうか分かりませんが、 「玉ねぎの揚げかま」。
お礼
こんばんは。 http://cookpad.com/recipe/1486380 こういうのですかね・・・。 かき揚げのような感じにするってことなのでしょうか。 素材が玉ねぎなのでオニオンリングにしても美味しいですね。 ご回答、ありがとうございます。
- alterd2001
- ベストアンサー率20% (33/162)
みょうが程シャキシャキ感はないですが レタスを５ｍｍぐらいの幅で細長く切り しらすと一緒に適量の塩とゴマ油で和えると美味いです。 しらすはそのままでも美味しいですが 軽く揚げてもパリパリして美味しいです。 居酒屋メニューですね。
お礼
こんばんは。 レタスを忘れていました、これも美味しい食材ですね。 結構料理はなさっている感じを受けます。 ゴマ油でしらすを、なるほどこれだけでもつまみになりますね(笑) いい一品になりますよね。 しらすを揚げてって、こういう居酒屋メニューがあるのですか。 今度買って揚げて作ってみたいですね～でも今お酒は自粛しています。 ご回答、ありがとうございます。
- ミッタン（@michiyo19750208）
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・お新香巻き ・もやし炒め ※これなら私も作れます(^^)
お礼
こんばんは。 これならって(笑) お新香巻きって美味しくていいじゃないですか ! もやし炒めって、もやしと他の具もいれていますよね ? 私も作る時もありますし、楽でいいですしね。 ご回答、ありがとうございます。
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お礼
こんばんは。 パッと私が質問を投稿して思い出したのですが、 http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/kinshiuri2.htm そーめん瓜とも言うと思うのですが、これもシャキシャキしていますよね。 晩御飯にこぼうサラダでしたか、是非機会あれば画像添付を(笑) ご回答、ありがとうございます。
補足
こんばんは。もう召し上がりましたか、残念(笑) http://matome.naver.jp/odai/2135399340821715301 http://cookpad.com/search/%E3%81%94%E3%81%BC%E3%81%86%20%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80%20%E3%83%9E%E3%83%A8%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%BA こういうのでしょうか、チャレンジしてみようかな(笑)