石川県珠洲市で生産している酒造屋さんで
新潟の八海山よりさらにサラサラしている日本酒を作っている所がある、と思うのです
8年以上も前にふとした事で飲む機会があり
そのときに 生産場所と銘柄を覚えたつもりが銘柄を忘れてしまい
その日本酒に再会することができません
そんなに有名な銘柄名では無いみたいなんです
どなたかそれらしき銘柄を御存知の方いらしゃいますでしょうか？
宜しく御願いします
投稿日時 - 2004-05-27 14:56:23
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回答（5件中 1～5件目)
銘柄に覚えがないとなると・・・
いずれも飲んだことないんで自信はないのだけど、さらりとしているのなら淡麗辛口ということかな？
この３つの中では「大江山」が条件に一番合いそうですね。
ちなみに、八海山よりさらにサラサラしていて、無名（プレミアなし）のお酒ということなら、新潟塩沢の「鶴齢」（本醸造）がお奨めです。
投稿日時 - 2004-05-27 16:05:52
お礼
(何の返答も無いのもおかしいので・・・)
furaiboさん 再度ご回答ありがとうございます
＞この３つの中では「大江山」が条件に一番合いそうですね。
＞
＞ちなみに、八海山よりさらにサラサラしていて、
＞無名（プレミアなし）のお酒ということなら、
＞新潟塩沢の「鶴齢」（本醸造）がお奨めです。
私は、東京在住で毎日お酒を飲む人ではありません
昨日、飲み屋に行ったところでは「大江山」と「鶴齢」はありませんでした （＾＾；）
実際、飲んでみてからご返答をしたいと思います。、
その為、締め切りは遅くなると思いますので、その点、御了承ください
正式お礼返答は、後ほどキチンをします
ありがとうございました
投稿日時 - 2004-06-05 10:09:42
珠洲市の酒造というと以下の３つですので、商品一覧のなかから探してみてはいかがでしょう。
宗玄酒造
http://sogen.netclub.jp/
松波酒造
http://www.o-eyama.com/allgoods.htm
桜田酒造
http://www.suzu.or.jp/pub/hiroyosi/
投稿日時 - 2004-05-27 15:35:51
お礼
primaniさん ご回答ありがとうございます
＞商品一覧のなかから探してみてはいかがでしょう。
せっかく探していただいたのに申し訳ないのですが、
根拠は全くないのですが一覧にないような (汗；
おぼろげな記憶で
飲んだ当時、そのお酒のボトルも非常に綺麗な感じでした
何とか該当させるとしたら松波酒造さんの「純米生貯蔵酒」のような感じです
しかし、「純米」というありふれた銘は、使われていなかった気がします
ずいぶんと前に飲んだので銘柄名も変更になったかもしれませんね （＾＾）
試飲してみます
ハズレの酒かどうかも楽しみのうち
ゆっくりと、目的の日本酒を求めてゆきたい とおもいます
ありがとうございました
投稿日時 - 2004-05-27 16:09:48
珠州市には３つの蔵元があるようですが、この中にその銘柄はありますか？
参考URL：http://homepage1.nifty.com/konchikitai/syuzouitiran.htm
投稿日時 - 2004-05-27 15:33:46
お礼
furaiboさん ご回答ありがとうございます
＞この中にその銘柄はありますか？
よくわからないです
質問時も記してあるのですが、飲み口が
「・・新潟の八海山よりさらにサラサラしている日本酒・・」だったので
行き当たるかどうか 飲むしかないのですね
ハズレの酒も飲みながらの散財をして、目的の日本酒を求めてゆきたい とおもいます
ありがとうございました
投稿日時 - 2004-05-27 15:47:26
