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賞味期限切れ はちみつ梅干し

noname#196134の回答

noname#196134
noname#196134
回答No.3

食品メーカーに聞いたことがありますが、どういう保存状況か分かりませんので消費期限の半分の期間で賞味期限は設定しているようです。

EDAZKKHABU
質問者

お礼

ありがとうございました。

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