- 締切済み
日本文化について
こんばんは。私は今日本文化の一つとして寿司の文化について調べています。あと、寿司はカリフォルニアにも輸出されたということを耳にしたのでそれについても調べてみたのですが、そのようなデータがみつかりませんでした。なので、寿司についての文化的なことや輸出などについてご存知のことや何か資料があったら教えてください。よろしくお願いします☆
- hunnga
- お礼率90% (383/424)
- その他(カルチャー)
- 回答数4
- ありがとう数10
- みんなの回答 (4)
- 専門家の回答
みんなの回答
- moonrose
- ベストアンサー率31% (111/357)
こんにちは~。 寿司というと,昔は「保存食」であり,江戸時代には今で言うファーストフードでしたよね。と,このへんはANo.#3さんが挙げているURLなどでよくおわかりと思います。 さて,海外事情ですが,現在では日本の寿司は世界中どこにでもあります。勿論,「日本人商社マンなどがいるところ」ですが。用は,海外赴任者向けの日本料理店が多数あるからです。また,映画の影響や健康食ブームにより,低カロリーの魚を美味しく食べさせる寿司は世界中の健康食愛好者にも好まれるものでもあります。 また,最近は冷凍の寿司の開発(ネタは自然解凍,酢飯はレンジでチン)により輸送が楽になり,コストも抑えられることにより手軽に食べられることも普及の一端であると思われます。 半年くらい前にみたニュース番組ではフランスのパリで寿司ブームが起こっていると言うことで,店舗だけではなく冷凍を自宅で出す家庭もあり,カルチャーセンターのような所で日本円で4000円位で手巻きずしを作る講座の開設なども紹介されていました。 >寿司はカリフォルニアにも輸出された カリフォルニア巻が逆輸入の形で有名ですが,他にもスパムを使った寿司など,世界各国のご当地食品を使った寿司もいろいろ開発されているようです。 参考URLは北海道の寿司の紹介HPで,寿司の歴史についてわかりやすく解説されています。
- shiro-to-kuro
- ベストアンサー率14% (9/63)
海外での寿司の状態などはちょっとわからなかったのですが、日本での寿司の歴史などを扱ったHPをいくつか見つけましたので、載せておきますね。 http://homepage.mac.com/sushikaido/ http://www.houcho.com/html/susi01_2.html http://www.yoka.ne.jp/sushiren-fukuoka/
お礼
ありがとうございます☆
- a-ranranran
- ベストアンサー率14% (1/7)
そーいえば、カリフォルニア巻きっていう寿司みたいな料理ありましたよね? あまり参考にならなかったらすいません。。。
お礼
ありがとうございます(:-))
関連するQ&A
- 日本の文化
日本の文化は世界の国々にどのような影響を及ぼしているのでしょうか? また、そのことが考えられる資料などがあれば教えてください! アバウトかもしれませんが、回答お願いします。
- 締切済み
- その他(生活・暮らし)
- なぜ日本は風俗文化に寛容なのに、未成年者の援助交際
なぜ日本は風俗文化に寛容なのに、未成年者の援助交際に否定的なんでしょう? コンビ二にもアダルト風俗雑誌が置かれていて、都心部の中心街には必ず、風俗店がありますよね。日本文化の象徴は寿司、天ぷらより、JAV、ジャパニーズアダルトビデオですよ。 なぜ日本はもっと自国の誇りであるAV、AV女優を世界に売っていかないのでしょう。 日本文化と言えば、AVなので、日本政府は国策として、かわいい文化という全世界から否定的なロリコン産業の輸出より、より健全な成人アダルト産業を主な文化輸出産業にすべきではないでしょうか! で、国がかわいい文化というロリコン大量生産を国策としている一方で、今回のように情報番組のスッキリ!の天気予報士のような、まさに国策に乗せられてしまった男性が捕まるのが許せない。国がロリコンを推奨して、ロリコンを逮捕する意味が分からない。もう日本のAV文化を主力輸出産業にしましょうよ。日本人女性が変態なのを全世界にアピールして金儲けしよう!
- ベストアンサー
- ニュース・時事問題
- 【日本の文化と産業】文化が無くなれば、それだけ産業
【日本の文化と産業】文化が無くなれば、それだけ産業は減るということですが、今の日本は文化が減少していっているのは肌で感じますが、産業も減っていっているのでしょうか。 それとも昔の文化が減った分だけ新しい文化が生まれて、産業自体は増え続けているのか教えてください。 何らかのデータ持参でお願いします。
- ベストアンサー
- 経済
- 日本文化資料
以前テレビで、これまでの日本文化に関わる貴重な資料が公開されており、現在はスキャンされデジタル化されたものをネットで見る事ができ、絵や文書の画像はリポートなどでの使用も可能(パブリックドメインとして公開されている模様) といった事をテレビで見たのですが、そのHPや名前などを忘れてしまって(ビデオに撮っておいて安心していたのですがHDDビデオのデータが消えてしまったので分からなくなってしまいました)検索単語も上手く主いつず、そのHPを見つけ出せません。 国が運営してるところだと思うのですが、もしご存じあればご紹介ください。またパブリックドメインものの資料公開がされている他のHPなども参考までにご紹介もあったりしてもありがたいです。 ご存じありましたら、ご書き込みをいただけたらと思います。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 歴史
- 日本の文化を輸出して大きな利益を出している事例はありますか?
日本の文化を輸出して大きな利益を出している事例はありますか? 現在だと、漫画や日本食などが考えられますが、他にもあれば教えてください。
- ベストアンサー
- コンサルティング
- 「日本の文化」とはみなさんはどんなことだと思いますか?
こんばんは!小学5年生の女です。今回私が質問した理由は今度の三学期に学校で「日本の文化」をプレゼンすることになったのですがみなさんは日本の文化とはどんなことだと思いますか?いろいろと意見も聞きたいので、お忙しいとは思いますがよろしければ参考資料などもupしてくれると助かります。ご回答お待ちしています。
- ベストアンサー
- 小学校
- 大学で日本文化についてのエッセイを書く課題があり、寿司について調べよう
大学で日本文化についてのエッセイを書く課題があり、寿司について調べようと思っています。寿司がいつごろから外国で人気になったのか知っていたらぜひ教えてください。
- ベストアンサー
- 伝統文化・風習
- 日本文化探しています
近年になってから 和風のものにとても好感を覚えるようになりました。 日本で昔から使われているものや、それを今風にアレンジしたものなど、(例:障子や着物など) 様々な日本文化が視覚な面で特集されているものを探しています 雑誌でなくても構いません。写真メインであれば尚更です。 どなたかご存じないでしょうか。
- 締切済み
- 雑誌
- 和服文化がわかる日本のドラマ
私は卒業研究で服飾文化について研究しようと思っています。 日本のドラマで和服の歴史や文化を学べるものはありますでしょうか? 映像資料があるものがいいです。
- ベストアンサー
- 伝統文化・風習
お礼
ありがとうございました☆