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ホワイトチョコと苺のマーブルチョコ
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ホワイトなので、スイートやビターほど、かたくはならないと思います。 心配でしたら、ガナッシュのように生クリームや水飴を加えれば、少し口どけがよくなると思います。 ホワイトチョコのガナッシュのレシピ等を参考にされてはいかがでしょうか？ 喜んでもらえるといいですね。
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