ちょっとした、目標を立てていまして、それが達成したらお祝いに、フォアグラを食べに行こう！と思っていたのですが、先日、その目標が達成できたので、ささやかでもいいので、フォアグラを食べに行きたいのですが、大阪、神戸辺りで、一万円程度でフォアグラを食べれるお店なんて無いでしょうか？
フォアグラはおろか、そういった物を扱っているようなお店には普段、縁が無いので、探すにも漠然とし過ぎていて、掴みどころがありません。
ディナーで無理でしたら、ランチでも良いので、コースで食べれるところがあれば、嬉しいのですが。
ちょっと、おしゃれな雰囲気で楽しめたら嬉しいです。
投稿日時 - 2004-03-04 12:42:46
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回答（3件中 1～3件目)
フォアグラ自体はそれほど高い物ではないので、予算が1万円でしたら、ディナーでも問題ないと思います。よほど高い店を選ばない限りは。
どうせですから、「フォアグラ添え」ではなく、「フォアグラのポワレ」をお願いしましょう。これはフレッシュのフォアグラを厚めに切って、フライパンで焼いたものです。普通は、ポルト酒やマデラ酒のような甘いお酒を使ったソースがかけてあります。口に入れると、ふわりと溶けるフォアグラの香りと甘めのソースがマッチした料理です。「フォアグラのテリーヌ」は店によっては、苦味が感じられるところがあるので、あまりおすすめできません。
問題は、店ですよね。残念ながら、そちらの情報がないんです、ごめんなさい。
上にあげた料理はひと昔前以上前に流行ったものなので、'80年代後半～'90年前半から営業しているレストランを捜すのが一つの手だと思います。予約の際にはフォアグラの料理があることと、フォアグラがフランス産であることを確認しましょう。目安になると思います。いいところが見つかるといいですね。
投稿日時 - 2004-03-05 12:42:12
お礼
ご回答ありがとうございます。ポワレ頂いてきました。
回答、とても参考になったのですが、皆さんの回答、それぞれ、親身で、参考になって・・・。
ポイントを差し上げる方が絞りきれませんでした。
すみません。皆さんに感謝いたします。
投稿日時 - 2004-03-09 16:07:33
目標達成おめでとうございます。
先日、ＵＳＪのロンバーズランディングというレストランのカリフォルニア・コース(3900円だったと思います。)のメインディッシュで、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添えを食べました。
テーマパークのレストランとは思えないくらいの雰囲気の良さ、接客の良さ、味の良さに驚きました。
花火のある日は専用のテラスから鑑賞できます。
入場料５５００円が必要ですが、予算が1万円ということで・・・。
お勧めいたします。
投稿日時 - 2004-03-04 17:48:21
お礼
回答ありがとうございました。
今回はお祝いと言いながら、できるだけ、おごそかに祝いたかった為に、結局、静かなお店を見つけましたが、USJで花火を見ながら・・・。素敵ですね。
是非、次の機会はUFJでフォアグラを頂きたいと思います。
皆さんの回答、親身になって頂いて、感謝すると同時に甲乙つけ難い気持ちになってしまいました。
申し訳ありませんが、今回はポイント無しにさせてください。ホントは皆さんに差し上げたいのですが、選び切れませんでした。すみません。
投稿日時 - 2004-03-09 16:04:09
こんにちわ。フォアグラおいしいですよね！私も大好きです。さて、私の場合は近所の行きつけの小さなイタリアンレストランで「フォアグラが食べたいので、何日くらいにしてくれる？」とお願いしました。シェフが一人なので無理がきくので。
あとは、フォアグラといえばフレンチですよね。割と有名な（グルメ検索か雑誌に載っているような）イタリアンかフレンチのお店に電話して聞いてみるとどうでしょうか。レストランの中には前もって言っておけば、要望に応えてくれるお店もあるようです。ちなみに、予約の時に記念日とか、お祝いだとかを伝えておくと気を利かせてくれることもあります。
楽しいお祝い会になるといいですね。
投稿日時 - 2004-03-04 15:13:16
お礼
ありがとうございました。
フォアグラが置いてあるようなお店に行ったことが
無かったので、回答、とても、参考になりました。
皆さんの回答がどれも、それぞれ、甲乙つけ難い回答で、好意的な回答でしたので、ポイントをどなたに差し上げるか決められませんでした。
お許しください。
投稿日時 - 2004-03-09 15:59:24
