• ベストアンサー

ヒマラヤ岩塩が硫黄の味がします

ある温泉地でヒマラヤ岩塩をお土産で買いました。温泉とは関係無かったのですが、珍しくて。 白とピンクと黒の岩塩がセットになっており、産地はヒマラヤ山系だそうです。 舐めてみると、特に黒い岩塩が、硫黄臭く、ちょうど温泉地の硫黄泉と同じような味がしました。 偶然だとは思うのですが、岩塩ってこんな味がするモノなんでしょうか。

  • dkaz
  • お礼率90% (608/673)

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • Saturn5
  • ベストアンサー率45% (2270/4952)
回答No.2

岩塩が全てこういう味ではありません。 多分、黒色が原因です。 黒色の理由が、硫化鉄(II) FeS なのでしょう。 実際に、鉱物中の有色成分も鉄が原因であることが多いです。 ただ、ヒマラヤ山系で硫化鉄はあまり聞かないですね。

dkaz
質問者

お礼

ありがとうございます。 なるほど、鉄の色が出ていたのですか。 硫黄泉宿のお土産屋で買ったので、宿の人が湯船に浸した後で売っているのかと思ってしまいました。

その他の回答 (2)

回答No.3

硫黄臭く??? 硫黄臭く??? 硫黄臭く??? 硫黄に匂いってありましたか???? 硫黄は無臭ですけど・・・・・

dkaz
質問者

お礼

ありがとうございました。 硫黄そのものは無臭かもしれませんが、一般的に硫黄(化合物)としての臭いは一般的に 共通認識の臭いだと思いますので、わざわざご指摘いただかなくても結構です。

  • daidou
  • ベストアンサー率29% (491/1687)
回答No.1

岩塩はよく使います 確かにヒマラヤ系の岩塩は硫黄分を含んでいるものがありますね 特に黒岩塩は多いようです 入浴剤(バスソルト)として使うと硫黄塩温泉風で良いようですよ 料理に使う場合はステーキとかグリル料理だと匂いは飛んで気にならなくなります 含有量が多い場合は残ることもあるみたいですが・・・ テーブル用には不向きですね アルプス系やアンデス系の岩塩で、硫黄臭のあるものに当たった事はありません

dkaz
質問者

お礼

ありがとうございます。 やはり黒は臭うんですか。 入浴剤という使い方は知りませんでしたが、食用には向きそうもないので、湯船に投入コースですね。

関連するQ&A

  • ヒマラヤ産とその他産地の岩塩の違い

    とある寿司店で、出されていた握りにピンク色の岩塩を付けていて、 それが美味しかったので自分でもあちこち探してみました。 寿司店ではボリビア産ですと言われたのですが、 探した時に見つかるのはほぼヒマラヤ産です。 このボリビア産、ヒマラヤ産、その他の岩塩の違いはどんなものでしょうか。 産地が違うだけで味は全く同じでしょうか。 これまで気にしていなかった岩塩がとても身近に感じられて、 これを機に塩にもこだわってみようと思いますが、 ボリビア産が安く気軽に手に入らないのがとても気になります。 ネットで見つけたのでとりあえず買って試してみようと思いましたが、 そう簡単に消費できる量では売ってないです。 ボリビアに限らず岩塩はどれでも同じならわざわざ買い足さなくても間に合うので。。。

  • ヒマラヤ岩塩をお風呂に使用する時の注意事項についてです。

    ヒマラヤ岩塩をお風呂に使用する時の注意事項についてです。 ブラック岩塩を購入しました。 粉末まではしていませんが、ある程度砕かれているものです。 お風呂に入れるとお肌の調子も良くなるし、発汗作用も高く、温泉に入っている気分になれるので気に入って、 友人にプレゼントしようと考えているのですが、イオウが含まれていることもあり、注意が必要な面もありますよね? プレゼントしたもので浴槽が傷んでしまったりしては申し訳ないので、使用頻度や使用量他、注意点があればアドバイスいただきたいです。 また、適量についてですが、一番最初に買った百貨店の実演販売のおじさんは直径が500円玉くらいのサイズの ブロック状態の岩塩を5,6個ほど(測ると多分50g以上はあると思います)袋に入れてくれて「これが一回分」と 言っていましたが、ネットで販売しているサイトでは200リットルに対して20~40gと書いてありました。 実際適量とはどれくらいなのでしょうか?また、仮に浴槽が傷んでしまった場合、具体的にどのようになるのでしょうか?

  • 岩塩を挽くと金属の匂いがするのですが

    25年以上前から使っているミルでピンクの岩塩を挽いたら金属臭がします。挽いた塩を鼻を近づけて嗅ぐと匂う程度で料理に匂いが移るほどではありません。 ミルは昔からある、オーソドックスな形の木製のもので、歯は金属です。塩と胡椒がセットで並んで料理の本などにも載っていたタイプです。 当時は岩塩など入手できなかったので、胡椒の白と黒を入れていました。最近岩塩を使い始めたのですが、何気なく手のひらに受けた塩をかいで見たら、金属臭がしました。 ミルの歯が岩塩の固さに負けて削られているのでしょうか? ソルトミルとペッパーミルは違うのでしょうか? また、ソルトミルの歯は、金属よりもセラミックの方がよいのでしょうか?

  • ヒマラヤ岩塩

    去年、ヒマラヤ岩塩を購入しました。 注文時はただ欲しくて何も考えなかったんですが、 2回位使ってなんだか気になって仕方ないんです。 浴槽が傷まないだろうかと。 詮のチェーンや、風呂釜の中が錆びないだろうかと心配になってきました。 それでそのまま使用をやめています。 浴槽の傷みについては商品にはなにも触れていません。 ヒマラヤ岩塩って浴槽に対してどうなんですか? わかる方教えて下さい。

  • ヒマラヤ岩塩について

    幼児含め、家族皆でヒマラヤ岩塩の入浴も食塩も使っています。 入浴の残り湯で愛犬のシャンプーもしています。 色々調べても岩塩について、良いことばかりで悪い口コミや記事がとても少ないです。 食品として出でる品物には被爆や重金属などの不純物などは大丈夫なのでしょうか? まだ日本に出回っての歴史が浅いようなのでとても不安になりました。 日本人には岩塩は良くないとの記事も見ました。 詳しい方、よろしくお願いします。

  • 【ワイン】味の違い

    ワインに興味を持ちました。 もともとワイン好きというほどではなく、 どちらかといえば教養として興味を持っていたのですが 味や香りのバリエーションの多さに驚き、 ワインの魅力にとりつかれつつあります。 まずは味がどう違うのかというのを知りたいので 満遍なく飲んでみたいのですが このまま飲み続けると味がわかるようになる前に 破産してしまいそうです。 今まで飲んだワインのうち、記憶にあるのは下のようなものです。 ・赤ワイン Ch.ピション・ロングヴィユ・コンテス・ド・ラランド Ch.ラフィットロートシルト ヴォーヌロマネ タイユバン シャンボールミュジニー ヴィエーヌヴィーニュ フレデリックマニアン 他、Ch.ボーモン、Ch.カマンザック等 ・白ワイン シャブリ ヴォーデジール ルィラトゥール シャブリ フルショーム (ロンデパキ、ドーヴィサ以外の良く知らない生産者) シャサーニュモンラッシェ クロ・ド・マルなんとか 1erCru Ch.オリビエ(サンジュリアン?)[まずい] 他、ムルソー、マコン等 【質問1】 今後はどのようなものを飲んだらいいでしょうか? まずは生産量の多いところのメジャーな味で、 上記にはないような味を飲んでみたいと思っていますが オーメドックとシャブリは良く飲んだのでそれ以外でお願いします。 イタリアの各地区ごとがいいでしょうか? フランスでこれは飲んでおけ!というのがありましたらお願いいたします。 【質問2】 今後、効率よくワインに詳しくなっていくためには どのようにすればいいでしょうか? 【質問3】 ソムリエ教本を買って読みましたが産地の羅列だったので ワイン王国やワイナートなどの雑誌で生産者を覚えたりしました。 産地や品種、生産者による味の傾向を知っていれば もっと違いがわかりやすくなるのではないかと考えています。 そこで、ワインスクールに通うことを検討していますが テイスティングの数が少なかったり 初心者向けの話を延々とされてしまっては お金がもったいないなぁと思って考えてしまいます。 ワインスクールではどのようなことを教わるのでしょうか? 行った方の感想などもお願いいたします。

  • ヒマラヤピンク岩塩が甘いのは何故?

    ヒマラヤのピンク岩塩を使用していますが、他の食塩に比べて甘く感じます。 甘みがあるというのかコクがあるというのかはわかりませんが、何故でしょうか? 科学的根拠とかがあるのであれば教えていただきたいです。 よろしくお願いします。

  • ヒマラヤ岩塩の効能

    今、知人の間でトテモ流行っているこの岩塩ですが 本当に効果があるのでしょうか? 私は冷え性なので、早速使ってみたのですが 印象として  硫黄の香りが良い(リラックス効果)  気のせいか 湯上り 肌が少しすべすべはした の2つでありました。 知人たちが言う冷えが治った、汗がいつもよりたくさん出た というような現象は特にありませんでした。 もちろん劇的な効果があるとは思っておりませんが、 これも 気休め程度のものなのでしょうか? ご存知な方、化学物質について詳しい方のご意見などございましたら 教えていただきたいと思います。

  • 黒い洗濯ばさみはイメージが悪い?

    こんにちは 洗濯物を干すときに欠かせない洗濯ばさみ。 白、緑、青、ピンク、黄、木、ステンレスなど、様々な色のモノを見かけます。 でも、黒色のモノはあまり見かけることがありません。 洗濯と言えば、清潔感が欠かせませんから、清潔感を感じにくい黒色の洗濯ばさみは、敬遠されるのでしょうか?

  • ジャージ おすすめ

    高一女子です。 テニス部です。 部活用にジャージを買おうと思います。 私の好きな色は、白×ピンク×黒です! できれば上下セットがいいです。 おすすめを教えてください!!